Головна Сьогодні

Що приготувати на сніданок з дині: три літні рецепти

З динної м'якоті можна зробити смузі, сирну запіканку і оладки

Не знаєте, що приготувати з дині на сніданок? Варіантів існує маса. З динної м'якоті можна зробити смузі, додати її в сир, йогурт або в кашу, використовувати для начинки млинців. З динею виходять дуже смачні оладки.

Кращі рецепти сніданків з дині ви знайдете в нашій добірці.

Смузі з динею і йогуртом

Смузі з динею
Смузі з динею
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 хвилина

Складові:

  • 4 скибочки дині, очищені і без насіння
  • 100-150 г натурального йогурту
  • Трохи ванільного цукру
  • Лід

Спосіб приготування:

  1. Скласти всі інгредієнти в блендер і збити. Перед збивання переконайтеся, що конкретно ваша модель блендера призначена для колки льоду. Якщо ні, просто добре охолодіть диню.
  2. Розлити по склянках і подавати.

Сирна запіканка з динею

Запіканка з динею в духовці
Запіканка з динею в духовці
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 1 година

Складові:

  • 250 г дині
  • 1 лимон
  • 500 г сиру
  • 180 г сметани
  • 200 г цукру
  • 3 яйця
  • 4 ст. л. манки

Дивіться відео, як вибрати смачну диню:

Спосіб приготування:

  1. Сир викласти в глибоку тарілку, розім'яти виделкою. Щоб запіканка була однорідною, можна протерти сир через сито.
  2. Додати сметану і цукор (залишити по кілька столових ложок). Розбити в суміш яйця, всипати манку. Ретельно перемішати масу до однорідності.
  3. Диню і лимон помити. З лимона зняти цедру, подрібнити. Диню розрізати, видалити насіння і шкірки, нарізати маленькими кубиками.
  4. Диню і цедру викласти в сковороду, присипати цукром, що залишився. Тушкувати на сильному вогні кілька хвилин. Злити сік, шматочки дині і цедру перекласти до сиру. Ще раз перемішати.
  5. Форму для випічки застелити пергаментним папером, змастити маслом. Викласти заготовку, рівномірно розподілити. Змастити сметаною. Випікати в духовці 30-35 хвилин при 180 °С.
  6. Остудити страву, за бажанням посипати цукровою пудрою і розрізати на порційні шматки. Подавати зі сметаною, варенням, свіжими ягодами або фруктами.

Оладки з динею на кефірі

Оладки з динею
Оладки з динею
Фото: Depositphotos

Час приготування:

  • 30 хвилин

Складові:

  • 2 яйця
  • 300 мл кефіру
  • 30 г цукру
  • 2 г солі
  • 200 г борошна
  • 5 г розпушувача
  • 20 мл соняшникової олії
  • 150 г дині

Спосіб приготування:

  1. Яйця збити до однорідності.
  2. Влити кефір, перемішати.
  3. Додати цукор і щіпку солі. Всипати пшеничну муку.
  4. Додати порцію розпушувача, перемішати. В кінці влити олію.
  5. Останніми додати шматочки свіжої дині, ще раз перемішати.
  6. На розпеченій сковороді з олією випікати оладки з динею до золотистої скоринки.
  7. Подавати оладки теплими разом зі сметаною або джемом. Можна посипати їх фруктами або ягодами.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами солодких рисових пудингів на сніданок, а також розповідали, що приготувати на сніданок з тунця.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти