Що приготувати на сніданок швидко і корисно: ТОП-5 рецептів

Якщо вам набридло робити вранці звичайні бутерброди з сиром і ковбасою або їсти пластівці з молоком, то напевно вас цікавить питання, що приготувати на сніданок.

Дивіться відео, чим снідають українці:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Ми поділимося цікавими рецептами нескладних страв, які не тільки подарують вашому організму порцію поживних речовин, але і піднімуть настрій навіть в найнепогожіший ранок.

Читайте також:

Прості сніданки: три рецепти швидких і смачних страв

Пудинг з насінням чіа від Кортні Кардашьян

Пудинг з насінням чіа / Фото: Unsplash

Час приготування:

• 3 хвилини + час для настоювання

Інгредієнти:

• 2 чашки рослинного молока
• 6-8 столових ложок насіння чіа (додайте 8, якщо ви хочете густіший пудинг)
• 1 чайна ложка кориці
• 2 чайні ложки екстракту ванілі
• Трохи кленового сиропу зверху (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Змішайте насіння чіа і молоко в мисці або пластиковому контейнері.
2. Додайте корицю і ваніль, ще раз добре перемішайте.
3. Накрийте і поставте до холодильника на дві години або на ніч.
4. Полийте кленовим сиропом або медом. Щоб зробити смак пудингу з насінням чіа яскравішим, додайте підсмажені горіхи і свіжі ягоди. Підійдуть волоські горіхи і малина або чорниця.

Вівсяна каша з яблуками і корицею за рецептом Гордона Рамзі

Вівсянка з яблуками і корицею

Час приготування:

• 30 хвилин

Інгредієнти:

• 150 г вівсяних пластівців
• 4 дрібно нарізаних фініки
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• Щіпка тертого мускатного горіха
• Щіпка меленого запашного перцю
• 2 нарізаних яблука
• 400 мл молока плюс для подачі
• Морська сіль

Спосіб приготування:

1. У середню каструлю з товстим дном відправте вівсяні пластівці, фініки, спеції і 3/4 нарізаних яблук. Посоліть, влийте молоко і 400 мл гарячої води.
2. Поставте на вогонь. Нагрівайте, помішуючи, поки каша не почне кипіти.
3. Варіть на помірному вогні протягом 15-20 хвилин, регулярно помішуючи, до крему. Шматочки яблук повинні розм'якшити, а рідина вбратися.
4. Подавайте вівсянку разом з шматочками свіжих яблук. Поставте поруч глечик з додатковою порцією молока.

Безглютенові оладки з бананом і малиною від Лізи Глинської

Оладки з бананом на рисовому борошні

Час приготування:

• 15 хвилин

Інгредієнти:

• 2 банана (200 г)
• 2 яйця (100 г)
• 40 г тростинного цукру
• 100 г рисового борошна
• 6 г розпушувача
• 100 г малини
• Кориця
• Ваніль

Спосіб приготування:

1. Збийте блендером банан з цукром і яйцями.
2. Потім всипте рисове борошно, змішане з розпушувачем. Пробийте до однорідності.
3. Додайте ягоди, акуратно перемішайте.
4. Випікайте оладки на розігрітій сковороді з антипригарним покриттям без жиру. Сковороду потрібно розігріти трохи вище середнього, налити тісто і накрити кришкою.
5. Через кілька хвилин оладки перевернути і знову накрити кришкою.
6. Смажити ще хвилину і зняти зі сковороди.

Лаваш зі шпинатом і сиром від Аніти Луценко

Лаваш зі шпинатом і сиром

Час приготування:

• 15 хвилин

Інгредієнти:

• 1 брусочок замороженого шпинату
• 1 ст.л. вершків 10%
• помідор
• Сир зниженої жирності
• Сіль, перець
• Масло вершкове 82,5% – для змазування сковороди

Спосіб приготування:

1. Шпинат розморозити або покласти його в чисту сковороду, залити невеликою кількістю води і залишити на 1 хвилину (так він сам розморозиться).
2. Хлюпнути вершків, додати сіль і перець. Перемішати і готувати 20 секунд, перекласти на тарілку.
3. Помити сковороду і повернути її на вогонь.
4. Викласти на лист лаваша шпинат, тертий сир, нарізаний помідор і загорнути.
5. Наколоти шматочок масла на вилку і змастити ним сковороду.
6. Викласти лаваш і обсмажити з двох сторін по хвилині під кришкою. За цей час сир повинен розплавитися, а лаваш злегка підрум'янитися.

Гранола з горіхами від Даші Малахової

Гранола з йогуртом

Час приготування:

• 15 хвилин

Інгредієнти:

• 50 г мигдалю
• 50 г волоських горіхів
• 50 г кеш'ю
• Мелена кориця
• Сушена журавлина
• 100 г вівсяних пластівців
• Насіння льону
• Кунжут
• Цедра апельсина
• 3 ст. ложки рослинної олії
• 3-4 ст. ложки рідкого меду
• Йогурт для подачі

Спосіб приготування:

1. Змішайте горіхи, насіння і вівсяні пластівці. Додайте корицю, журавлину і перемішайте. Заправте рослинною олією і медом.
2. Ретельно перемішайте і перекладіть на деко. Запечіть в мікрохвильовій печі протягом 5-7 хвилин або в духовці, прогрівши до хрусткого стану.
3. Гранолу трохи остудіть і подавайте з натуральним йогуртом. Зберігати гранолу, яка залишилася, найкраще в банці, що щільно закривається.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як зробити листкову сирну запіканку з гарбузом. "Сьогодні" також поділися рецептом сирних вафель на кефірі від Юлії Висоцької.