Швидкий салат з креветками, помідорами чері та перепелиними яйцями

Салат з креветками та помідорами

Салат з креветок з томатами черрі – дуже легкий, смачний і простий. Заправляється він ароматним оливковою олією з додаванням гірчиці і лимонного соку. До такого салату можна подати келих білого або рожевого вина.

Дивіться відео, як приготувати листковий салат з креветками:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Читайте також:

Теплий салат з креветок і кабачків від Джеймі Олівера

Салат з креветками і помідорами чері

Час приготування:

• 15 хвилин

Калорійність:

• 146 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 200 г готових креветок
• 8 помідорів чері
• 6 перепелиних яєць
• 50 г міксу салатного листя
• 50 г свіжого шпинату
• 50 г пармезану

⠀ Для заправки:

• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. зернистої гірчиці
• 2 ч. л. соку лимона
• Кунжут, сіль, чорний перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Листя салату і шпинат добре помити і обсушити на паперових рушниках.
2. Відварити перепелині яйця протягом чотирьох хвилин, остудити, очистити і розрізати уздовж навпіл.
3. Помідори черрі розрізати уздовж навпіл. Пармезан натерти на дрібній тертці.
4. З'єднати в мисочці оливкову олія, гірчицю, лимонний сік, сіль, перець і перемішати до однорідності.
5. Порвати на невеликі шматочки салатний мікс, додати шпинат, готові креветки, помідори, яйця, заправку. Акуратно перемішати, викласти на тарілки, посипати пармезаном і кунжутом.

Корисна порада

Креветки для салату можна відварити, обсмажити або приготувати на грилі. Якщо ви купуєте варено-морожені морепродукти, їх досить обдати окропом.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати салат "Цезар" з креветками . "Сьогодні" також ділилися рецептом салату з креветками і авокадо .