Куди їхати у серпні

На кого залишити улюбленця

Як зміцнити імунітет

Модні джинси

Тести

Найдорожче

3 найсмачніших пироги дитинства, які неможливо забути

Кожен з них зворушливо простий, але їхні смак і аромат ми добре пам'ятаємо
Пиріг "Зебра"
Пиріг "Зебра" / Фото: freepik.com

Кілька десятків років тому ці пироги були козирем багатьох господинь і не тільки щоденним. Варто їх трохи прикрасити цукровою пудрою або какао – так це все перетворювалося на урочистий і смачний десерт. "Зебра", чайний пиріг і манник – класика домашньої радянської і пострадянської випічки. Вони зворушливо прості в приготуванні, але в них є щось більше, ніж просто смачний пиріг. Отже, 3 ностальгічних рецепти пирогів дитинства, які варті того, щоб їх спекти.

Справді гідні ідеї для подарунків шукайте в календарі свят травня.

Пиріг "Зебра"

Фото: instagram.com/astismol/

Інгредієнти

  • Вершкове масло – 150 г
  • Цукор – 150 г
  • Сіль – щіпка
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Яйця – 3 шт.
  • Борошно – 190 г
  • Сода – 2/3 ч. л.
  • Кефір – 220 мл
  • Какао – 10 г

Спосіб приготування

  1. З'єднати м'яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор, щіпку солі й збити міксером до пишноти,
  2. По одному додати яйця, щоразу добре збиваючи.
  3. Просіяти борошно із содою, додати в збиту суміш 1/3 борошна із содою, перемішати лопаткою або на мінімальних обертах міксера.
  4. Влити 1/2 кефіру, перемішати, потім – знову третину борошна із содою, 1/2 кефіру і завершити рештою борошна із содою.
  5. Розділити тісто на 2 рівні частини, в одну частину додати просіяне какао.
  6. Дно форми вистелити пергаментом, викласти тісто рівно в центр по 2 ст. л., чергуючи світле тісто з тістом з какао.
  7. Шпажкою можна нанести будь-який візерунок.
  8. Випікати в заздалегідь розігрітій до 170 градусів духовці 45-50 хвилин.

Читайте також:

Манник з лимоном

Фото: instagram.com/prokopenko_nadezhda84/?hl=ru

Інгредієнти

  • Яйця – 2 шт.
  • Кефір – 1,5 скл.
  • Цукор – за смаком
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Манка – 200 г

Спосіб приготування

  1. Манку залити кефіром, залишити приблизно 100 мл для просочення, дати манці розбухнути.⁣
  2. Вичавити сік з лимона, цедру натерти. Додати до манки з кефіром. Потім – інші інгредієнти.⁣ ⠀⁣
  3. Викласти тісто в форму і відправити в духовку на 15-20 хвилин за 200 градусів.⁣
  4. Для просочення з'єднати кефір і підсолоджувач. Просочити манник.
  5. Прикрасити какао, тертим шоколадом або ягодами.

Читайте також:

Чайний пиріг

Фото: instagram.com/kvant_tea/

Інгредієнти

  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 1 скл.
  • Міцний чай – 1 скл.
  • Погашена сода – 1 ч. л.
  • Варення – 2 ст. л.
  • Борошно – 2 скл.
  • Соняшникова олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування

  1. Змішати всі інгредієнти.
  2. Форму змастити олією, випікати за 180 градусів 30 хвилин.

Тут знайдете 5 рецептів соковитої випічки з яблуками.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Їсти ягоди щодня
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як бюджетно оновити гардероб
Хакнути
Сольник зірки
DOROFEEVA
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Чи зможеш відрізнити дизайнерський одяг від речей з ринку?
Спробувати
Де купатися
Топ пляжів недалеко від Києва
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти