I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

3 найсмачніших пироги дитинства, які неможливо забути

Кожен з них зворушливо простий, але їхні смак і аромат ми добре пам'ятаємо
Пиріг "Зебра"
Пиріг "Зебра"

Кілька десятків років тому ці пироги були козирем багатьох господинь і не тільки щоденним. Варто їх трохи прикрасити цукровою пудрою або какао – так це все перетворювалося на урочистий і смачний десерт. "Зебра", чайний пиріг і манник – класика домашньої радянської і пострадянської випічки. Вони зворушливо прості в приготуванні, але в них є щось більше, ніж просто смачний пиріг. Отже, 3 ностальгічних рецепти пирогів дитинства, які варті того, щоб їх спекти.

Справді гідні ідеї для подарунків шукайте в календарі свят травня.

Реклама

Пиріг "Зебра"

Фото: instagram.com/astismol/

Інгредієнти

  • Вершкове масло – 150 г
  • Цукор – 150 г
  • Сіль – щіпка
  • Ванільний цукор – 1 ч. л.
  • Яйця – 3 шт.
  • Борошно – 190 г
  • Сода – 2/3 ч. л.
  • Кефір – 220 мл
  • Какао – 10 г

Спосіб приготування

Реклама
  1. З'єднати м'яке вершкове масло, цукор, ванільний цукор, щіпку солі й збити міксером до пишноти,
  2. По одному додати яйця, щоразу добре збиваючи.
  3. Просіяти борошно із содою, додати в збиту суміш 1/3 борошна із содою, перемішати лопаткою або на мінімальних обертах міксера.
  4. Влити 1/2 кефіру, перемішати, потім – знову третину борошна із содою, 1/2 кефіру і завершити рештою борошна із содою.
  5. Розділити тісто на 2 рівні частини, в одну частину додати просіяне какао.
  6. Дно форми вистелити пергаментом, викласти тісто рівно в центр по 2 ст. л., чергуючи світле тісто з тістом з какао.
  7. Шпажкою можна нанести будь-який візерунок.
  8. Випікати в заздалегідь розігрітій до 170 градусів духовці 45-50 хвилин.

Читайте також:

Манник з лимоном

Фото: instagram.com/prokopenko_nadezhda84/?hl=ru

Інгредієнти

Реклама
  • Яйця – 2 шт.
  • Кефір – 1,5 скл.
  • Цукор – за смаком
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Сода – 1/2 ч. л.
  • Манка – 200 г

Спосіб приготування

  1. Манку залити кефіром, залишити приблизно 100 мл для просочення, дати манці розбухнути.⁣
  2. Вичавити сік з лимона, цедру натерти. Додати до манки з кефіром. Потім – інші інгредієнти.⁣ ⠀⁣
  3. Викласти тісто в форму і відправити в духовку на 15-20 хвилин за 200 градусів.⁣
  4. Для просочення з'єднати кефір і підсолоджувач. Просочити манник.
  5. Прикрасити какао, тертим шоколадом або ягодами.

Читайте також:

Чайний пиріг

Фото: instagram.com/kvant_tea/

Інгредієнти

  • Яйце – 1 шт.
  • Цукор – 1 скл.
  • Міцний чай – 1 скл.
  • Погашена сода – 1 ч. л.
  • Варення – 2 ст. л.
  • Борошно – 2 скл.
  • Соняшникова олія – 2 ст. л.

Спосіб приготування

  1. Змішати всі інгредієнти.
  2. Форму змастити олією, випікати за 180 градусів 30 хвилин.

Тут знайдете 5 рецептів соковитої випічки з яблуками.

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти