Эти простые в приготовлении оладьи на 100% веганские, что никак не сказывается на их вкусе. Они содержат гораздо меньше калорий и жиров, чем обычные панкейки.
Такой завтрак поможет запустить ваш метаболизм и отрегулировать уровень сахара в крови. Диетические оладьи выходят в меру сладкими, поэтому вы можете дополнить их медом или кленовым сиропом.
Диетические оладьи на завтрак
Ингредиенты на 8 штук:
- 1 1/4 чашки цельнозерновой муки
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 1/4 чашки несладкого соевого молока
- 1 столовая ложка кленового сиропа или меда
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Растительное масло
Рецепт приготовления:
- Поместите муку, соду и соль в среднюю миску и хорошо перемешайте.
- Влейте соевое молоко, кленовый сироп и ванильный экстракт, перемешайте до получения однородной массы.
- Нагрейте сковородку на среднем огне.
- Слегка смажьте сковороду маслом. Выложите ложкой тесто и готовьте, пока на поверхности оладий не появятся пузырьки. Переверните и обжарьте с другой стороны.
- Получившиеся оладьи подавайте вместе с медом, кленовым сиропом, свежими фруктами, вареньем или соевым йогуртом. Оладьи содержат 100 ккал на 1 порцию.
Напомним, ранее мы писали, сколько фруктов и ягод можно съесть на 100 калорий. Сайт "Сегодня" также делился рецептом полезного завтрака от Аниты Луценко.