Костюмы на лето

Что с Путиным

Аллергия на солнце

Самогон: польза, рецепт

Украинцы в Канаде

I love Ukraine

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить полезные "успокоительные" вареники

Вареники с фасолью – сытное блюдо, а процесс их лепки поможет отвлечься от грустных мыслей и перезагрузиться. Фасоль Евгений Клопотенко советует взять консервированную
Приготовить полезные «успокоительные» вареники Евгений Клопотенко советует с фасолью
Приготовить полезные «успокоительные» вареники Евгений Клопотенко советует с фасолью / Фото: instagram.com/klopotenko, unsplash.com

Вареники – национальное украинское блюдо, которое во время войны с Россией станет не только хорошим подспорьем вашему желудку, но и эмоциональной разгрузкой: пишет кулинарный эксперт Евгений Клопотенко в своем инстаграме. Сам процесс лепки действительно успокаивает, а доступная сейчас и богатая белками фасоль в начинке надолго поможет сохранить чувство сытости.

Я просто хочу, чтобы вы мыслями остановились на час, полепили вареники и перезагрузились. А еще сможете в какой-то момент подумать, что не вы одни лепите вареники,- пишет Евгений Клопотенко в посте,- и что сейчас есть еще украинцы, которые делают так же. Это даст вам чувство единства и силы.

Как готовить: в миску насыпаете 360г муки, вбиваете одно яйцо, добавляете 180 мл воды. Затем немного соли, чтобы вымешать тесто до состояния "эластичности". Затем нужно оставить тесто "отдохнуть" на 10-15 минут.

Реклама

Подавать вареники следует горячими, приправив сверху сливочным маслом
Подавать вареники следует горячими, приправив сверху сливочным маслом / Фото: Depositphotos

Пока тесто выстаивается, чистите луковицу, режете мелкими кусочками и обжариваете до золотистого цвета. Добавляете соль, перец, консервированную фасоль (жидкость сливаете) и взбиваете блендером. Важно сбить массу так, чтобы остались маленькие кусочки фасоли. Слепленные вареники кладете в кипящую воду и варите 5 минут. Подавать горячими, приправив сливочным маслом.

Также мы писали, как приготовить целебный смузи из сельдерея.

Реклама

Еще узнайте, как правильно питаться во время войны – 7 советов диетолога, которые помогут.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далее по теме

Все новости Показать еще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Цитата дня

Наш сын хочет быть солдатом

Цитата на segodnya.ua
Елена Зеленская Первая леди Украины
Читать интервью
Instagram недели
Аккаунт про супергероев современности — ВСУ
Подписаться
Смотреть фото
Сохранить в закладки
Тренд на льняные костюмы
Обновляем летний гардероб
Дополняем босоножками

Дополняем босоножками

Стилизируем с кроссовками

Стилизируем с кроссовками

Сочетаем с сандалиями

Сочетаем с сандалиями

Купить украинское🇺🇦

НацЭфир

Фронт

Главные темы

Погода

Гороскоп

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять