Главная Сегодня

Чем полезна диета № 5: что можно и что нельзя есть

Ее назначают при панкреатите, холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни

Что можно и нельзя есть при диете №5
Что можно и нельзя есть при диете №5
Фото: Pexels

Диета № 5 – это лечебная диета, которая была разработана основателем диетотерапии Певзнером. Диетологи называют ее максимально щадящей и здоровой, а врачи назначают ее при обострении различных болезней. Зачастую диету № 5 назначают при панкреатите, холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни.

Регина Тодоренко решила посидеть на диете – смотрите видео:

В основе этой диеты лежат принципы полезного и здорового питания, к чему должны стремиться и полностью здоровые люди. Помимо оказания лечебного эффекта, диета № 5 представляет собой еще и самый щадящий способ похудеть.

Основные принципы диеты № 5

При соблюдении этой диеты следует есть пять раз в день, а калорийность блюд должна составлять 1200 калорий. При этом в пище должно соблюдаться следующее соотношение белков, жиров и углеводов:

  • белки — 90 граммов, из них 60% — животные;
  • жиры — 90 граммов, из них 30% — растительные;
  • углеводы — 400 граммов.

При этом необходимо следить за количеством соли – за день ее не должно быть больше 10 граммов. Если соль нужно уменьшить, то количество выпитой воды в день следует увеличить до двух литров.

Основные принципы диеты
Основные принципы диеты
Фото: Pexels

Диета № 5: что нельзя есть

  • алкоголь;
  • газированные и холодные напитки;
  • жирные рыбу и мясо;
  • грибы;
  • субпродукты;
  • консервированные продукты и маринованные овощи;
  • бобовые;
  • щавель, цветную капусту, редьку, редис, лук, шпинат;
  • сладости, мучные изделия, сдобу:
  • жареные и копченые продукты;
  • острые и кислые продукты;
  • пряности и специи;

Диета № 5: что можно есть

  • тушеные и сырые фрукты и овощи;
  • крупы, макароны из твердых сортов пшеницы;
  • нежирное мясо: телятину, говядину, индейку, мясо курицы и кролика;
  • нежирные кисломолочные продукты;
  • растительное и сливочное масло;
  • одно вареное куриное яйцо в день;
  • сухарики домашнего приготовления;
  • несвежий хлеб;
  • чеснок;
  • орехи;
  • некислые ягоды и зелень;
  • сухофрукты;
  • мед, мармелад, пастилу, варенье, зефир, кисель и компот;
  • некрепкий чай, отвар шиповника и кофе с молоком.

Диета № 5: меню на каждый день

Завтрак

При соблюдении диеты № 5 на завтрак можно есть овсяную кашу, приготовленную на молоке или воде, с добавлением сухофруктов и меда, а также ломтик не свежего хлеба с маслом и кофе с молоком.

На следующий день завтрак может выглядеть так: картофельное пюре, паровая котлета и компот.

Или это может быть вареное яйцо, салат из овощей, ломтик несвежего хлеба с мякотью авокадо и некрепкий чай.

Второй завтрак

В качестве второго завтрака можно есть запеченные яблоки с грецкими орехами и медом, запивая некрепким чаем. А может быть и запеченная тыква с арахисом, медом и некрепким чаем.

Обед

На обед можно приготовить овощной крем-суп с зеленью, отварной курицей. Запить все соком. Либо отварить рис и говядину, потушить овощи и запить все это компотом.

Полдник

Четвертый прием пищи может состоять из сухариков и кефира или творожной запеканки и некрепкого чая.

Ужин

Последний прием пищи не должен быть сильно объемным. Для него подойдут макароны, куриная грудка, приготовленная на пару, и компот. Или же это может быть салат из отварной свеклы и телятины, а также компот.

Тем временем мы выяснили все про вздутие живота: симптом болезни или результат неумеренного аппетита.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Мы обновили правила сбора и хранения персональных данных

Вы можете ознакомиться c изменениямы в политике конфиденциальности. Нажимая накнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с обновленными правилами и даете разрешение на использование файлов cookie.

Принять