Каждый человек сталкивался с непреодолимым желанием поспать после сытного обеда. Почему это происходит, пока точно неизвестно.
Однако американские ученые из Института Скриппса продвинулись в исследовании причин этого феномена, распространенного, кстати, и среди животных, обнаружив, что пища, богатая белком и солью, по-особому влияет на "центр сна" в мозге людей и насекомых и заставляет их заснуть после плотного приема пищи.
Ученые провели эксперименты с мушками-дрозофилами, отслеживая реакцию их мозга на различные виды продуктов и их поведение после приема пищи.
Оказалось, что в этом плане дрозофилы напоминают человека: если мушек плотно кормили определенной пищей, они становились вялыми и засыпали на 20-40 минут. Причем сон длился дольше, когда они съедали более крупные порции еды.
Интересным оказалось то, что насекомых удавалось "усыпить" только тогда, когда корм содержал большие количества соли и белков.
Наблюдения за реакцией нервных клеток на плотные обеды помогли также выявить группу нейронов, связанную с постобеденной сонливостью, – это так называемые лейкокининовые рецепторы. Выяснилось, что когда белки и соль попадали в кровь мушек, это "отключало" часть таких клеток и заставляло насекомых погрузиться в сон.
Принудительное "включение" этих нейронов приводило к тому, что дрозофилы не засыпали, несмотря на большую массу съеденной пищи в их желудке.
Ученые надеются, что новые исследования помогут найти другие факторы, которые влияют на сон и пищевые привычки мушек, и выяснить, почему практически все животные обладают подобной необычной чертой, несмотря на то, что это делает их очень уязвимыми после приема пищи.
Читайте также:
Ученые рассказали о самом опасном месте в холодильнике
На Марсе найдены разрезанные скалы
Женская память лучше мужской – ученые
В Италии археологи нашли могилу со скелетом в оковах
Американских военных сделали умнее при помощи ударов током
В Мариуполе археологи нашли бивень и кости мамонта
В гробнице фараона нашли изображения древних кораблей
Врачи назвали две главные причины возникновения гриппа
Ученые назвали простой способ похудеть
Ученые назвали сроки наступления глобальной климатической катастрофы
Харьковские ученые узнают рак по выдоху
Главные темы