Увы, замедление роста цен, которое мы заметили на прошлой неделе, на этой не повторилось. Как показал мониторинг цен в супермаркете, куда мы ходим каждую неделю, наша продуктовая корзинка подорожала на 9,4 грн. (на прошлой неделе было всего +2 грн.). В этот раз нас расстроили цены на сливочное масло и куриные яйца (о ценах на них читайте ниже), а также "олія" и свекла. Стоит заметить, что рост цен на растительное масло прогнозировал наш эксперт Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро". Он прогнозировал, что в октябре по сравнению с сентябрем стоимость масла может подняться на 1 грн. Если уже сейчас масло подросло на 15—20 копеек, то до конца месяца будет еще плюс 80 коп.
Цена на свеклу в супермаркетах поднялась на 30—40 копеек, хотя на рынках ее стоимость сейчас стабильна (3,5—4,5 грн./кг). По словам Федора Рыбалко, представителя проекта МФК по развитию овощеводства в Украине, все овощи "борщового набора" будут в октябре дорожать, ведь их становится все меньше. Но ближе к концу месяца есть шанс увидеть вновь низкие цены — как только начнется активный импорт, который будет дешевле отечественного урожая и заставит торговцев немного скинуть цены. А вот бананы подешевели "случайно" — скорее всего, такая цена связана с политикой супермаркета, которому надо распродать партию.
МАСЛО, ЯЙЦА И ОВОЩИ. Рекордсменами подорожания на этой неделе стали яйца, сливочное масло, а также огурцы и помидоры. На наш вопрос о том, как долго еще будут дорожать овощи, торговцы разводят руками: отечественных, да еще и качественных овощей с каждым днем все меньше. Торговцы стали сортировать товар по ящикам: похуже-подешевле (3—5 грн./кг) и получше-подороже (10—15 грн./кг). Самые дешевые хорошие томаты мы нашли на "Виноградаре" и "Днепре" — по 7 и 6 грн./кг соответственно. А вот огурцы везде примерно однинакового качества и по цене 16—18 грн., но на Виноградаре мы нашли по 12 грн.
"Дальше будет только дороже, — рассказывает Федор Рыбалко, представитель проекта МФК по развитию овощеводства в Украине. — Наши овощи, грунтовые и тепличные, будут отходить, на смену им придет дорогой импорт". По слова эксперта, до конца октября цены могут подняться еще на 2—4 грн. за кг. Подорожание сливочного масла объясняется тем, что по сравнению с другими видами "молочки", оно дорожало меньше. По словам Инны Ильенко, эксперта по молочной продукции Украинского клуба аграрного бизнеса, так как масло догнало прочие молочные продукты, новых причин рост цен на него, кроме дорожающего молочного сырья, нет. Так что до конца октября цена на сливочное масло поменяться не должна. Цены на яйца тем временем меняются неравномерно и не везде. Так, на рынках они поднялись до уровня 7,5—10 грн./дес. еще в конце сентября, а вот в магазинах цен отдельных производителей подрастают и по сей день (до 12 грн./дес.). Но по словам Александра Бакуменко, главы совета директоров Союза птицеводов, высокие цены — не тенденция, так как с точки зрения производителей (соотношение себестоимость/отпускная цена) цены сбалансированы. Мы сделали вывод, что цены задирают либо отдельные производители, либо посредники, либо супермаркеты. Найти яйца подешевле можно на рынках — 6—7 грн./дес.
.jpg)
ИТОГО: 671,77 грн
Изменение цен за неделю: +9,4
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.
.jpg)
КАК ЭКОНОМЯТ КИЕВЛЯНЕ
Галина Ромашко, пенсионерка:
— Вот мясо как подорожало, так до сих пор и держится в цене! Выходит, что если покупать его в тех же количествах, как мы на семью брали раньше, то пришлось бы тратить каждую неделю на 30—50 грн. больше. Мы так сперва и покупали, но потом решили перейти на субпродукты. Берем, например, печенку, она минимум вдвое дешевле мяса, так что экономим в месяц до 150—200 грн.
Яна Михайловская, госслужащая:
— С овощами беда. Хочется ведь витаминов, а огурцы и помидоры уже столько стоят, что позволяешь их себе как по праздникам. За ними я теперь хожу только на рынок. Недавно на одном районном нашла помидоры по 3,5 грн./кг, а огурцы — по 8 грн./кг, правда, не очень качественные — приходится потрудиться, выбирая. Но если прийти с самого утра, то вполне можно выбрать. За один такой поход экономлю до 35 грн.
Главные темы