Народная артистка Украины Ольга Сумская в преддверии светлого праздника Воскресения Христового поделилась с "Сегодня.ua" простым и вкусным рецептом запеканки к праздничному пасхальному столу.
Актриса раскрыла секрет, как приготовить нежнейшую запеканку, которая займет почетное место на пасхальном столе.
Запеканка "Нежнейшее удовольствие"
Ингредиенты на 4 порции:
800 г жирного домашнего творога
3-4 ст. ложки сахарного песка
3-6 домашних яиц
50 г изюма
пакетик ванильного сахара
Приготовление:
Подготавливаем продукты
Вбиваем в творог яйца
Всыпаем ванильный сахар. Перемешиваем
Добавляем сахарный песок
Кладем изюм
Тщательно вымешиваем.
Стеклянную форму смазываем сливочным или оливковым маслом. Выкладываем массу в форму, накрываем крышкой и ставим в предварительно разогретую до температуры 150° С духовку на 30-40 минут. За 10 минут до готовности открываем крышку
Смазываем запеканку базарными густыми сливками. Посыпаем сверху сахаром и снова ставим в духовку, уже не накрывая крышкой, чтобы запеклась румяная корочка (еще 5-10 минут). Вынимаем, снова закрываем, это важно, чтобы запеканка остыла и пустила сок.
Нужно следовать всем этим этапам, и успех гарантирован. Запеканка вполне может быть центром пасхального стола.
Читайте также:
- Наталья Сумская в компании семьи отметила 60-летие
- Ольга Сумская и Светлана Вольнова прокомментировали свое отношение к лысым мужчинам
- 50-летняя Руслана Писанка поразила глубоким декольте (фото)
- Ольга Сумская похвасталась роскошным платьем от украинского дизайнера (фото)
- Показ Анастасии Ивановой: "Мисс Украина" на подиуме, а Ольга Сумская – в наряде из новой коллекции
- Ольга Сумская на Неделе моды примерила невероятные шляпки
- Ольга Сумская призналась, за что испытывает чувство вины перед старшей дочерью
- Рецепты блинов к Масленице: "Райское наслаждение" от Сумской и манно-овсянные от Литовченко
- Младшая дочь Ольги Сумской в развлекательном центре отметила день рождения (фото)
- Ольга Сумская и Ирина Билык повеселились на дне рождения Семена Горова