Мы побывали на съемках кулинарного проекта канала СТБ "Все буде смачно!" — том самом, где эксперты дотошно учат звезд готовить блюда украинской кухни. В отличие от большинства телевизионных съемок, в павильоне царит расслабленная атмосфера — никаких нервов и криков режиссера. Нет и никакой массовки — что тоже большая редкость для современного телешоу. Хотя работа у команды проекта все-таки не из легких — съемки проходят с утра до позднего вечера, с редкими перерывами максимум минут на десять.
Тем не менее перед началом съемок у руководителя творческого объединения канала Дмитрия Кицая даже нашлось время пообщаться с нами о проекте в одной из гримерок за чашкой чая. "Когда мы стали делать новую кулинарную программу, то поняли, что ее нужно делать новой не только для канала, но и для страны, — рассказывает Дмитрий. — Мы рассказываем, как все приготовить, в деталях — после просмотра программы у человека не должно возникнуть ни единого вопроса, как готовить то или иное блюдо. Какие продукты лежат в холодильнике у нашего зрителя — такие же и у нас. Как оказалось, даже самые "банальные" блюда очень многие не умеют правильно готовить — сырники, плов. Вот к нам приходил, например, Педан — и очень удивлялся, как у него стал хорошо получаться тот же омлет".
На записи программы тренер из проекта "Зважені та щасливі" Игорь Обуховский готовит кролика. Любой повар объяснит вам, что с диетической крольчатиной на самом деле куча проблем — она сухая и быстро пригорает. "Знаешь, Надя, обе мои бабушки выращивали кроликов — признается в самом начале ведущей Надежде Матвеевой Обуховский. — С самого детства это было мое любимое мясо, но ни одна бабушка не научила меня его готовить".
Некоторые диалоги остаются за кадром: "Шкурку не снимал с кролика никогда?" — интересуется эксперт Сергей Калинин. "Какие ужасы ты спрашиваешь!" — восклицает Матвеева. Чтобы никто не сомневался, тушки кролика на столе самые что ни на есть настоящие — целых три, причем даже издалека заметно, что они разного качества. "Как ты будешь выбирать кролика?" — спрашивает эксперт. — "Я вижу, что один кролик брюнетка, другой — шатенка, третий — блондинка!" — "То есть "ВИА Гра", да?" — подхватывает Матвеева. "Я бы выбрал того, который более свежего цвета. Вот этот, например, наверное много пил — потому что он уже синий. Я бы его не выбрал, даже если был бы очень голодным!" — заявляет Обуховский.
Объявляется перерыв, но не успевает Обуховский отойти от стола, как уже раздается команда: "Пятиминутная готовность!" Тем не менее, устроившись на по-домашнему уютном диванчике, гость успевает рассказать нам об участниках "Зважені та щасливі". "Большинство из них были очень проблемными, ведь чтобы прийти к такому весу, нужно иметь миллионов тараканов в голове и сделать кучу ошибок, — говорит Игорь. — Сложно вместе с ними "перебарывать" их лень и выводить из зоны комфорта".
Буквально за две минуты до начала съемок нового дубля к нам подсаживается Матвеева и демонстрирует свои пушистые домашние тапочки. "Когда у меня болят ноги, я использую такую специальную ванночку, которая стоит у меня в гримерной. — рассказывает ведущая. — Она такая с пупырышками, водичка пузырится. А еще во время съемок я при первой возможности снимаю туфли на каблуках и надеваю вот эти тапочки — как это делают все женщины мира!"
Главные темы