В Великобритании сеть супермаркетов Sainsbury's объявила о расширении ассортимента — "поддельное" мясо и "фальшивые" гамбургеры, которые "не истекают кровью при разрезании", появятся в продаже уже в следующем месяце.
Эксперимент будет проводиться в 400 наиболее крупных магазинах сети, и это будет первым опытом, когда продукты для мясоедов и вегетарианцев начнут реализовывать в одном отделе. Традиционно в магазинах Великобритании продукты для вегетарианцев размещаются в отдельном сегменте магазина.
"Поддельное" мясо, упомянутые имитации гамбургеров и фарши, производится датским производителем Naturli 'Foods.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
"Наша цель — способствовать восстановлению баланса между природой и человеком, — говорит главный исполнительный директор Naturli Foods Guardian Хенрик Лунд. — Мы разработали этот продукт, полагая, что многие люди хотят есть растения вместо животных, но боятся лишиться удовольствия от вкуса мяса и любимых мясных блюд, таких как лазанья, пирожки или гамбургеры".
Движение британских ритейлеров, желающих капитализировать рынок вегетарианцев, последовало за известиями о том, что во Франции запретили применять в отношении вегетарианских продуктов тех терминов, которыми пользуются их коллеги-мясопереработчики: "колбаса" и "стейк". Новый закон вступил в силу во Франции и действует со штрафом в размере 300 тыс. евро.
О том, почему американские ученые признали наркотиками некоторые продукты, смотрите на видео ниже:
Главные темы