Более того, оно еще сильнее, чем кокаин, стимулирует "центр удовольствия" головного мозга.
Ученые из Коннектикутского университета (США) изучали зависимость от жирной и сладкой пищи. Грызуны должны были пройти через лабиринт и добраться до одного из двух призов — печенья или рисовой лепешки. Затем "призы" заменили: мышей ожидали либо инъекция кокаина, либо инъекция соленого раствора.
Оказалось, что подопытные, у которых возникла зависимость от печенья, проводили в соответствующей части лабиринта столько же времени, сколько мыши с кокаиновой зависимостью.
Наблюдения за деятельностью мозга также показали: в "центре удовольствия" печенье активирует "значительно больше нейронов, чем кокаин или морфин".
Ученые заключили, что жирная и сладкая пища еще более опасна, чем традиционные наркотики, так как широко доступна.
Главные темы