По правилам в пост необходимо придерживаться достаточно строгих ограничений в еде. Под запрет попадают практически все продукты животного происхождения, будь то мясо, рыба, яйца или молоко. И не все способны надолго перейти на постные блюда, которые на первый взгляд кажутся пресными и безвкусными.
Как питаться в пост вкусно
На каждой хозяйке в православной семье лежит непростая задача, как сделать постное меню вкусным и разнообразным, чтобы домочадцы не унывали и не млели страстью к чревоугодию. Кроме того, важно, чтобы рацион человека содержал полный набор ценных витаминов, микроэлементов и полезных углеводов, снабжающих организм энергией. Поэтому хорошо, если пища готовиться привычная, но по-другому, без содержания попадающих под запрет продуктов.
В основе постных блюд лежат каши, овощи и фрукты, всевозможные соления. Мясо обычно заменяют грибами и вкусно приготовленными овощами. Некоторые церковные посты допускают употребление рыбы, поэтому и она частый гость на постном столе.
Мы расскажем, как даже при строгих ограничениях церковного поста кушать вкусно и с пользой. На этой странице мы собрали большое количество разнообразных постных блюд и постоянно добавляем новые рецепты.
Главные темы