Стритстайл в Нью-Йорке

Главные цвета весны-2022

Готовим с Джейми Оливером

Все о Met Gala-2021

Тесты

Самое дорогое

Как готовят самый острый соус в мире

Прежде чем предложить клиентам этот соус, который подается к жареным куриным ножкам, администрация ресторана просит их подписать бумагу, которая освобождает учреждение от ответственности за возможные последствия

Мухаммад Карим, 35-летний шеф-повар ресторана Bindi из британского города Грантом в графстве Линкольншир, прославился как автор самого острого соуса в мире под названием Atomic Kick Ass. В приблизительном переводе это означает "Атомная жесть".

Как пишет "Знай" со ссылкой на Daily Mail, приправа, созданная Мухаммадом, набрала 12 миллионов единиц по шкале жгучести Сковилла, в то время как аналогичный коэффициент полицейского перечного баллончика составляет четыре миллиона.

Реклама

Прежде чем предложить клиентам этот соус, который подается к жареным куриным ножкам, администрация ресторана просит их подписать бумагу, которая освобождает учреждение от ответственности за возможные последствия.

А последствия могут быть весьма серьезные в некоторых случаях. После того, как приправа попадает в организм человека, у него по телупробегает волна, способная вызвать судороги и получасовой паралич лицевых мышц. Например, один из последних клиентов, который попробовал соус, начал обливаться потом с ног до головы, бил себя по лицу, чтобы восстановить его чувствительность, но в то время мышцы уже были парализованы.

81946_wjo8lrm5klv9_w_700_01

Реклама

Чтобы официанты при такой реакции могли предоставить клиентам первую помощь до приезда врачей, для них провели специальный инструктаж.

Во время приготовления этой дьявольской приправы шеф-повар вынужден использовать толстые плотные перчатки и противогаз, иначе можно потерять сознание. Посетители же, прежде чем потреблять соус, тоже должны одеть две пары перчаток.

В качестве ингредиентов для соуса используются самые острые перцы в мире, среди которых "Каролина Рипер" и "Моруга Скорпион". Еще одной составляющей являются пять миллилитров особого перечного экстракта с коэффициентом жгучести 13 миллионов единиц по шкале Сковилла.

Реклама

Куриные ножки, которые подаются с соусом, предварительно вымачиваются в мангово-тамариндовом соусе.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Обновить гардероб на осень
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как хранить печенье
Хакнуть
Сольник звезды
TVORCHI
17 сентября / 19:00
5 главных концертов сентября
Принц Гарри и Меган Маркл на обложке Time
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
13 - 19 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Поход в бассейн за 10 тыс. гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Сколько стоит поездка в Лондон
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять