Романтический завтрак на День Валентина: блины в виде сердечек

Рецепт сладких блинчиков от известного телеведущего Руслана Сеничкина

Романтический завтрак в постель – прекрасный подарок ко Дню Валентина. Удивите свою половинку ароматным кофе собственного приготовления и блинами в виде сердец.

Блины на День святого Валентина

Ингредиенты:

  • Яйца – 2 шт.
  • Яблочный уксус – 1 ч.л.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Мука – 250 г
  • Молоко – 100 мл
  • Сливочный сыр – 200 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Ванильний сахар – 2 ст.л.
  • Сахар – 5 ст.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Свекольный сок – 50 мл.
Реклама

Рецепт приготовления:

1. Смешать муку, соду, ванильный сахар и обычный сахар в отдельной миске. Добавить немного соли по вкусу и все тщательно перемешать.

"Муку желательно просеять через сито", – отмечает Руслан Сеничкин.

Реклама

2. Молоко вылить в другую миску, добавить в него немного жирной сметаны, сливочный сыр, растопленное сливочное масло и 2 яйца. В конце добавить уксус и взбить блендером до однородной консистенции.

"Именно сочетание уксуса и соды сделает блюдо более рыхлой", – говорит телеведущий.

3. Добавить сухие ингредиенты в жидкую смесь. Все тщательно перемешать. К массе влить свекольный сок и снова взбить блендером.

Реклама

"Чтобы получить свекольный сок, свеклу нужно натереть на мелкой терке, а затем выжать с помощью марлевой тряпки или сита", – подсказывает кулинар.

4. Готовое тесто вылить в специальный дозатор. Сковороду поставить на огонь, добавить туда немного масла. Специальным дозатором нарисовать сердечки на сковороде. Жарить с обеих сторон по несколько минут до готовности.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как празднуют День святого Валентина в разных странах мира.

Смотрите видео, как приготовить уникальные розовые сырники:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Сольник звезды
TVORCHI
17 сентября / 19:00
5 главных концертов сентября
Принц Гарри и Меган Маркл на обложке Time
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
13 - 19 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Поход в бассейн за 10 тыс. гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Сколько стоит поездка в Лондон
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять