Если содержание жира в печени становится слишком высоким, функции органа нарушаются. У человека при этом повышается риск развития разных проблем со здоровьем. Врачи утверждают, что в рационе должны присутствовать определенные продукты, которые позитивно влияют на состояние печени.
В частности, людям, склонным к развитию жировой болезни печени, будет полезен чеснок. Ряд исследований показал, что добавление в еду порошка чеснока способствует уменьшению жира в тканях организма. Также помогают снизить уровень жировых отложений продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты – сардины, грецкие орехи, льняное масло.
Другим эффективным защитником от неалкогольной жировой болезни печени является кофе. В кофе содержит хлорогеновая кислота, обладающая выраженным антиоксидантными и противовоспалительными свойствами – ее присутствие в организме уменьшает объемы холестерина в крови и сосудах.
Помимо этого, снизить процент жира в организме и триглицеридов в крови хорошо помогает зеленый чай, отмечают эксперты. Крайне полезен людям, склонным к накоплению жира, брокколи. Во время опытов длительное употребление брокколи "замораживало" процесс аккумулирования жира в печени мышей.
Сразу несколько исследований продемонстрировали и то, что в защите организма от жировых заболеваний печени эффективны некоторые белковые соединения – конкретно соевый и сывороточный белок. Их регулярное потребление позволяет уменьшить уровень сахара в крови и снизить общий вес.
Напомним, ранее мы писали, как вылечить печень с помощью еды. Кроме этого, мы писали о лучшей еде для очистки и восстановления печени.
Также сайт "Сегодня" сообщал, что назван самый вредный напиток для печени.
Главные темы