Лучшие рецепты: как приготовить испанскую тортилью

Ведущий Григорий Герман рассказал, как приготовить тортилью с картофелем и кабачками
Видео: "Ранок з Україною" (Телеканал Украина)

Сегодня мы будет готовить испанскую картофельную тортилью. Она, в отличие от мексиканской, представляет собой что-то среднее между омлетом и запеканкой.

  1. Для начала помойте кабачок и порежьте его тонкими кружочками. Затем почистите картофель и нарежьте его тонкими полукольцами.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарить кабачки до мягкости. Не передержите – овощи должны сохранить свою фактуру. Переложите их на тарелку.
  3. Затем добавьте в сковородку картофель и тоже обжарьте со всех сторон, время от времени помешивая.
  4. Верните в сковороду кабачки.
  5. Разбейте яйца в миску и хорошо взболтайте их венчиком. Посолите и поперчите, добавьте немного тимьяна.
  6. Залейте яичной смесью овощи на сковороде. Добавьте измельченный чеснок, накройте крышкой и тушите, пока яйца не схватятся.
  7. Аккуратно переверните тортилью на тарелку. Подавайте блюдо горячим, посыпав рубленой зеленью.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" рассказывал, как приготовить драники. Также мы делились рецептом самого вкусного картофельного пюре

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Новый кадр со съемок сиквела "Секс в большом городе"
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять