Кефир – универсальный продукт, который является источником кальция и калия в организме и практически не имеет противопоказаний. О том, чем полезен кефир, вкратце может рассказать каждый из нас. Но не многим известно, что кефир хорошо влияет на зрение, обеспечивает нормальное состояние кожи благодаря наличию в нем витамина А. С помощью регулярного употребления этого продукта можно нормализовать микрофлору кишечника, снизить уровень плохого холестерина в крови, а, кроме того, укрепить иммунитет.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
По мнению специалистов, наиболее активными свойствами обладает ацидофильный кефир. Радует также то, что приготовить такой кефир можно самостоятельно. Для этого вам потребуется в аптеке приобрести ацидофилус в капсулах. В 500 миллилитров теплого кипяченого молока растворите три капсулы, после чего, поставьте в теплое место на двенадцать-восемнадцать часов. Полученный по истечении этого времени напиток следует пить охлажденным.
Кефир, который вы не употребите за один раз, следует хранить в холодильнике не более трех суток.
Следует также отметить, что "молодой" кефир оказывает слабительное действие на организм человека, а вот трехдневный, наоборот, запросто избавит от диареи.
В последующие дни для закваски кефира можно использовать уже приготовленный ранее кефир.
Читайте также:
- Какие продукты лучше есть на ужин
- Что добавлять в кофе, чтобы худеть: медики выяснили
- Семь неожиданных причин усталости: как от этого избавиться
- В какое время суток можно есть белый хлеб без вреда для фигуры
- Какие вкусные и полезные продукты легко заменят сладкое
- Сколько раз в день нужно есть и когда: ученые рассказали