Как приготовить рулет из куриного фарша с овощами

Это простое в приготовлении блюдо – отличная холодная закуска

Когда вы сформируете рулет, его можно будет накрыть тонкими полосками бекона. Это сделает блюдо сочнее.

Рулет из фарша в духовке

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 900 г
  • яйца – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • красный сладкий перец -1/2 шт.
  • желтый сладкий перец – 1/2 шт.
  • белый хлеб – 4 ломтика,
  • соль и перец по вкусу,
  • масло растительное 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления:

1. Перец и морковь очистить и нарезать на небольшие кубики.

2. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить нарезанные овощи, дать им остыть.

3. Ломтики хлеба подсушить в духовке до золотисто-коричневатого цвета, затем измельчить.

4. Соединить фарш с сухарной крошкой, яйцами, обжаренными овощами, посолить и поперчить, тщательно перемешать.

5. Прямоугольную форму для выпечки застелить пергаментом, смазать маслом, выложить в нее фарш, разровнять.

6. Поставить форму в духовку, разогретую до 200°, запекать до готовности (40-55 минут). Готовому рулету дать немного остыть, затем аккуратно вынуть из формы.

7. Подавать холодным, нарезав на ломтики.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить оливье с курицей и делилисьрецептом котлеты по-киевски.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять