Австралийский диетолог Тара Дайверси, проведя многолетние наблюдения, обнаружила продукты, которые помогают заснуть и обеспечивают полноценный сон.
Вопреки распространенному мнению, мясные блюда и алкоголь, хотя и вызывают сонливость, но нарушают фазы сна и не позволяют отдохнуть. Самое эффективное "снотворное" — это продукты, содержащие сложные углеводы – каши, хлеб, паста и крекеры из цельнозерновой муки.
Сложные углеводы стимулируют выработку серотонина – гормона, вызывающего спокойствие, передает Kedem. В результате сон наступает быстро и продолжается столько, сколько необходимо для отдыха.
Поздний ужин можно дополнить орехами, несладким йогуртом, травяным чаем с ромашкой или лавандой или молоком.
Сладкая, острая, соленая и жирная пища, алкоголь и кофеин должны заканчиваться за 2-3 часа до сна.
Главные темы