Бессолевая диета может быть опасной для здоровья – ученые

Диета с низким содержанием соли может быть полезна лишь людям с высоким давлением и тем, кто обычно употребляет много соли. В остальных случаях она не только не приносит пользы, но и может вредить здоровью, заявили ученые.

Результаты исследования они опубликовали в журнале The Lancet.

В эксперименте участвовали более 130 тысяч человек из 49 стран, отмечает gazeta.ru.

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Во время исследования ученые проследили, как соотносятся уровень потребления соли, уровень смертности, сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов у людей с повышенным и нормальным давлением.

В результате оказалось, что в обеих группах низкое потребление соли связано с большим риском сердечного приступа, инсульта и смерти по сравнению с нормальным потреблением.

"Наши данные подчеркивают важность снижения приема соли для людей с гипертонией, однако не поддерживают его уменьшения до низкого уровня", — объясняет ведущий автор исследования Эндрю Мент из университета Макмастера.

Кроме того, ученый отметил, что низкий прием соли снижает кровяное давление, но имеет и другие последствия (включая нежелательное повышение содержания некоторых гормонов), которые могут перевесить все выгоды.

По мнению ученого, ключевой вопрос не в том, как потребление соли влияет на кровяное давление, а в том, как оно связано с состоянием здоровья в целом.