Влечение к пище может быть так же опасно, как и зависимость от наркотиков и алкоголя. Около 5 тысяч сидящих на диете обнаружили, что жирная еда вызывает у них эффект наркотической зависимости. Три четверти опрошенных сравнили свое желание вредной еды с тягой к сигаретам, наркотикам и алкоголю. По данным исследования, после приема жирной пищи 83% испытуемых испытывают чувство вины и раскаяния.
"Люди привыкают к использованию определенных продуктов как способу почувствовать себя лучше. Это входит в привычку, поэтому, когда они чувствуют себя плохо, они едят вредную пищу и теряют контроль над собой", — считает доктор Джеймс Стаббс.
Исследователи винят в этом, помимо прочего, маркетинговые приемы "Агрессивный" маркетинг только усиливает желание человека, сидящего на диете, быстро перекусить "нездоровой" пищей.
Главные темы