Чтобы находиться в приподнятом настроении и уберечься от стресса, необходимо включать в свой рацион определенные продукты, пишет InFlora.ru.
Если же стресс и последующая депрессия вас все-таки настигли, не спешите отчаиваться и попробуйте бороться с ними простыми, но надежными методами.
1.Красные продукты
Если вы почувствовали приближение депрессии, отдайте предпочтение продуктам красного цвета. Это могут быть как фрукты, так и овощи. Все дело в том, что продукты с красной окраской содержат в своем составе фенилаланин, специальное вещество, которое обеспечивает бодрость духа и улучшает самочувствие, а так же придает продуктам красный оттенок, насыщенность которого прямо пропорциональна количеству в них данного вещества. Принцип работы фенилаланина заключается в следующем. Попадая в наш организм, он препятствует распаду гормонов, отвечающих за хорошее настроение и оптимизм. Во время стресса количество данных гормонов резко снижается, а для их восстановления нужно достаточно много времени. Оптимальным продуктом, спасающим от стресса, является помидор.
2. Мясо птицы
Всем хорошо известно, что в рационе человека для поддержания здоровья и сил организма должно присутствовать мясо. Оно представляет собой богатый источник белка, так необходимого для восстановления мышечных тканей и нормализации обмена веществ. Белок содержится в любых сортах мяса, но наиболее диетическим и безопасным из них является мясо птицы. Помимо жизненно необходимого белка в мясе, как и в продуктах красного цвета, имеется фенилаланин, о свойствах которого упоминалось выше. Таким образом, если вы хотите всегда пребывать в отличном настроении и не испытывать негативных эмоций, а также оградить себя от последствий стресса, включайте в свое меню мясо птицы, лучшим из которого является мясо индейки. Независимо от того, каким именно способом будет приготовлено мясо, оно сохранит все свои свойства.
3. Морепродукты
О пользе морепродуктов и рыбы известно уже давно и достаточно много, но не все знают, что помимо улучшения состояния здоровья, они способны справляться со стрессами и улучшать самочувствие. Все дело в том, что в морепродуктах в большом количестве содержатся омега-3 жирные кислоты. Именно они отвечают за эмоциональное состояние человека и способствуют интенсивной выработке гормона счастья, количество которого резко уменьшается после перенесенного стресса. Отдельно стоит поговорить о рыбе, а точнее о таких сортах как форель, семга и скумбрия. В рыбе жирных сортов помимо омега-3 жирных кислот присутствует витамин B12. Он отвечает за работу нервной системы и нормализует ее состояние, которое требует особого внимания после стрессовых ситуаций. Для тех, кто регулярно подвергается стрессам и постоянно пребывает в нервном напряжении, рыба и морепродукты должны стать основными компонентами ежедневного меню.
4. Молочные продукты
Польза молочных продуктов неоспорима, и они на протяжении многих веков являются способом восстановления сил и улучшения здоровья. Именно молоко считается одним из народных лекарственных средств, способным справиться с различного рода заболеваниями. В их состав входит уникальное вещество триптофан, которое трудно отыскать в таком же количестве в каких-либо других продуктах. Особенность триптофана заключается в том, что, попадая в организм, он способствует выработке серотонина, называемого в народе гормоном счастья. Именно серотонин отвечает за ощущение радости и счастья, а его недостаток является причиной хандры, недовольства, подавленного состояния и даже депрессии. Тем, кто не является поклонниками молока, рекомендуем заменить его другими кисломолочными продуктами, такими как кефир, йогурт, сметана, творог, сыр и т.п., так же являющимися отличным источником триптофана.
5. Зелень и овощи
Чтобы не только смягчить последствия перенесенного стресса, но и уменьшить его вероятность, ешьте как можно больше зелени. Петрушка, укроп, кинза, базилик, салат и другая зелень должны ежедневно присутствовать на вашем столе, как в составе различных блюд, так и в свежем виде. В зелени содержится большое количество аминокислот, способных поднимать настроение и возвращать бодрость духа. То же можно сказать и о некоторых овощах, способных конкурировать с зеленью по количеству полезных компонентов. Это брокколи и стручковая фасоль. Помимо аминокислот в их состав входит фолиевая кислота, помогающая вырабатывать серотонин и обеспечивающая его достаточное количество в организме.
6. Шоколад
Шоколад неоднократно доказывал свою эффективность на деле и выступал в роли антидепрессанта, эффективно справляющегося с подавленным состоянием и хандрой. Подобный эффект шоколад оказывает по нескольким причинам. Кроме того, в шоколаде содержится вещество фенилэтиламин, представляющий собой природный антидепрессант, который мгновенно усваивается организмом и способствует улучшению настроения.
Главные темы