О здоровом питании говорится много, написано ещё больше. Калорийность и ценность каждого продукта питания указывается на всех упаковках товаров. Но для организации питания, сочетающего в себе пользу и потребность в лакомствах, полезно знать о наиболее ценных мировых продуктах, пишет Фитхакер.
На планете существуют уникальные продукты, в состав которых входят незаменимые для человеческого организма вещества, малое количество которых способно восполнить недостаток витаминов и ценных микроэлементов, в полном объёме нужных человеку.
Фрукты, ягоды и злаки в свежем виде несут потрясающий запас физиологического восполнения энергии. Большая их часть сохраняет максимум полезных веществ в замороженном или сушёном виде.
Предлагаем ознакомиться с наиболее полезными продуктами человеческой цивилизации, несущими в себе максимальную пользу каждому из нас:
1. Абрикос
В его составе содержится бета-каротин. Он ограничивает действие свободных радикалов и не даёт разрушать стенки сосудов организма.
2. Авокадо
Фрукт, содержащий полезные ненасыщенные жиры и незаменимую олеиновую кислоту. Они способны снижать уровень холестерина и значительно увеличивать липопротеины высокой плотности.
3. Малина
Ягода, богатая витамином С. За счёт содержащейся в ней кислоты Элладжик препятствует росту клеток рака.
4. Манго
Стандартного размера один плод обеспечивает организм человека почти полной суточной потребности человеческого организма в витамине С (около 57 мг.). Обладает способностью предотвращать артриты, заживлять раны и укреплять имунную систему за счёт присутствующих в нём антиоксидантов.
5. Мускусная дыня
В своём составе половинка дыни содержит удвоенную суточную норму потребления витамина С (около 115 -120 мг.) Мощный антиоксидант – бета-каротин защищает от негативного воздействия на ткани и клетки человека активных свободных радикалов.
6. Клюква или её сок
Уникальная ягода для борьбы с инфекциями мочевыводящих путей, останавливает развитие болезнетворных бактерий. Калорийность стакана сока всего 144 кал. И полностью отсутствуют углеводы и жиры.
7. Томат
В его составе присутствует каротиноид – один из мощнейших в этой категории. Обладает антиоксидантными свойствами. Проведённые исследования доказывают 50% сокращение рисков появления раковых клеток в толстой кишке при ежедневном употреблении. Томат предотвращает появление проблем с желудком и мочеполовой системой.
8. Изюм – сушёный виноград
Настоящий жемчуг для организма человека. Большое содержание в нём железа обеспечивает все ткани человека кислородом.
9. Инжир
Количество в нём витамина В6 полностью покрывает потребности организма в серотонине, называемого "гормоном удовольствия". Так же содержит большое количество калия и углеводов.
10. Лимон
В составе этого фрукта отсутствуют жиры и углеводы, но присутствуют в значительном количестве витамин С и лимонен, способные к предотвращению раковых заболеваний.
11. Лук
Исследования его свойств доказывают снижение вероятности появления рака за счёт присутствия в его составе флавоноида– Quercetin.
12. Артишоки
При первом взгляде необычные овощи хранят в себе силимарин – антиоксидант, контролирующий за счёт большого содержания клетчатки холестерин. Регулярное употребление артишоков понижает опасность появления рака кожи.
13. Зародыши пшеницы
Прекрасно справляются с мышечными спазмами, благодаря присутствию в составе магния. В одной стол. л. его содержится 7% суточной нормы. Богатый источник витамина Е.
14. Чечевица
Исофлавоны (Isoflavones), содержащиеся в ней, поставляют клетчатку для сердечной мышцы и способны бороться с раком груди.
Морепродукты и все виды ракообразных и моллюсков содержат редкие в нашем повседневном рационе калий, магний, йод, витамин В12, особо необходимые для поддержания активных умственных способностей и качественного функционирования нервной системы.
Главные темы