Куда ехать в августе

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Жаркое из куриных бедрышек, молодого картофеля и горошка: простой рецепт для ужина

Рецепт вкусного и сытного летнего блюда

В этом летнем рецепте удачно сочетаются куриные бедрышки, молодой картофель и яркая зелень. А соус песто из базилика придает блюду пикантную нотку.

Смотрите видео, как приготовить диетическую куриную грудку:

Выбирайте для приготовления жаркого самый мелкий молодой картофель, какой сможете найти. А если клубни крупные, разрежьте их на несколько частей.

Жаркое из курицы, картофеля и зеленого горошка

Время приготовления:

  • 1 час

Ингредиенты:

  • Оливковое масло – 1 ст.л.
  • Нарезанный лук – 1 шт.
  • Куриные бедрышки – 500 г
  • Мелкий молодой картофель – 750 г
  • Овощной бульон – 225 мл
  • Зелень – по вкусу
  • Замороженный зеленый горошек – 150 г
  • Соус песто – 1 ст.л.
  • Сливки – 200 мл
  • Соль, перец – по вкусу

Читайте также:

Способ приготовления: 

  1. Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде с массивным дном. 
  2. Добавить измельченный лук, пассеровать на слабом огне около 5 минут. 
  3. Отправить в сковороду куриные бедрышки и готовить, пока они не побелеют.
  4. Добавить мелкий молодой картофель, влить бульон и поперчить. 
  5. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 30-35 минут. 
  6. Добавить зеленый горошек и рубленую зелень, готовить под крышкой 5 минут. 
  7. Затем вмешать соус песто, сливки, прогреть и подать блюдо к столу.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить чахохбили из курицы. "Сегодня" также делились рецептом идеальной запеченной курицы от бывшего королевского шеф-повара.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Есть ягоды каждый день
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять