Стритстайл в Нью-Йорке

Модные сумки осени 2021

Полезные завтраки

Стиль Кейт Миддлтон

Тесты

Самое дорогое

Заправка для бульона: два проверенных рецепта на зиму

Пошаговые рецепты заправок для бульона из овощей и зелени

Летнюю зелень на зиму можно не только замораживать и сушить, но и солить. Заправка для бульона поможет сохранит аромат свежей зелени, а также все ее витамины.

Миксовать можно любую ароматную траву с любимыми овощами. Состав заготовки зависит только от ваших вкусовых фантазий. Мы поделимся двумя проверенными вариантами.

Петрушка с укропом и овощами на зиму

Реклама

Заправка для бульона с зеленью
Заправка для бульона с зеленью / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 5 минут

Ингредиенты:

  • Петрушка
  • Укроп
  • Сельдерей
  • Чеснок
  • Болгарский перец
  • Морковь
  • Соль
Реклама

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Зелень мелко порубить.
  2. Овощи нарезать небольшими кусочками.
  3. Плотно сложить в стерилизованную банку, хорошо посолить. Соли должно быть минимум 10% от массы вашего овощного микса. В данном рецепте соль – единственный консервант.
  4. Банку нужно заполнить до самой крышки.

Соленый базилик с овощами на зиму

Реклама

Базилик не стоит сочетать с другой зеленью, а вот лук, морковь и сладкий перец не будут пасовать перед сильным вкусом, напротив, прибавят ему интересных вкусовых оттенков.

Время приготовления:

  • 5 минут

Ингредиенты:

  • Базилик
  • Лук
  • Болгарский перец
  • Морковь

Способ приготовления:

  1. Базилик порубить, овощи нарезать полукольцами. Засыпать солью и перемешать.
  2. Плотно наполнить подготовленную банку, хорошо закрыть крышкой и хранить в любом помещении.

Всего 15 минут, и ваш зимний бульон будет пахнуть ароматным летом.

Напомним, ранее мы писали, как вырастить пряную зелень на подоконнике, а также делились секретами приготовления вкусных бульонов.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Собаки в стильных кампейнах — Jacquemus Fall 2021. Как вам?
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
13 - 19 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять