Ирина Павлина
редактор Если вы хотите приготовить легкий и вкусный десерт, осенний салат из хурмы, яблок, бананов, киви и гранатовых зерен с медово-лимонной заправкой – идеальный вариант.
Салат из осенних фруктов
Ингредиенты:
- 1 хурма
- 1 банан
- 1 киви
- 1 яблоко и/или груша
- листики мяты
- горсть гранатовых зерен
- 2 ст.л. жидкого меда
- 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
Рецепт приготовления:
- Все фрукты помыть. Бананы, киви и яблоко очистить от кожуры.
- Нарезать фрукты произвольными ломтиками и сложить в салатницу. Посыпать гранатовыми зернами и украсить листиками мяты.
- Смешать жидкий мед и свежевыжатый лимонный сок, полить салат. Подавать сразу же после приготовления.
На заметку: Доказано, что в хурме вдвое больше полезных микроэлементов и пищевых волокон, чем в яблоках, которые с полным правом претендуют на звание "короля фруктов". Кроме того, в оранжевой ягоде много антиоксидантов, органических кислот, дубильных веществ, плоды содержат большое количество углеводов и белков.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить на завтрак сырники с хурмой. Сайт "Сегодня" также писал, кому нельзя употреблять хурму.
Смотрите видео, как сделать фрукты вкусными и полезными:
Главные темы