Великий пост-2018: готовим картофель с грибами в горшочках

Существует множество рецептов блюд из картофеля, как вегетарианских, так и с добавлением мяса. Сегодня мы приготовим постный картофель, запеченный в духовке с грибами, луком и морковью.

Картофель с грибами в духовке

Ингредиенты:

• Грибы – 5-6 шт.
• Картофель – 3-4 шт.
• Луковица – 1/2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Вода или овощной бульон – 150 мл
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль, молотый перец
• Зелень

Рецепт приготовления:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

1. Картофель, морковь и лук очистить.

2. Картофель нарезать кубиками, морковь – тонкими четвертькольцами, лук мелко порубить.

3. Грибы помыть и разрезать на четыре части.

4. Смешать все овощи и грибы, добавить соль, перец, растительное масло и хорошо перемешать.

5. Выложить в два горшочка для запекания. Добавить в каждый горшочек по 75 мл жидкости

6. Закрыть крышками и готовить в разогретой до 200 С около 30 минут.

7. Посыпать готовое блюдо зеленью и подавать.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как приготовить постные макароны с томатным соусом и маслинами. Мы также делились рецептом тушеной фасоли с помидорами черри.

Смотрите видео, как выбрать замороженные овощи для постных блюд: