Стритстайл в Нью-Йорке

Модные сумки осени 2021

Полезные завтраки

Стиль Кейт Миддлтон

Тесты

Самое дорогое

Три простых рецепта глинтвейна для дождливых дней

Домашний глинтвейн поможет вкусно согреться осенью

Ничто так не согреет после осенней прогулки, как бокал правильно приготовленного глинтвейна. К тому же горячее вино – прекрасное средство от простуды. Делимся несколькими вкусными рецептами этого напитка.

Классический глинтвейн состоит из красного вина, сахара или меда, специй и фруктов. Ингредиенты закидываются в кастрюльку, заливаются вином и все подогревается до 70º С. Калорийность глинтвейна – 195 ккал на 100 г.

Реклама

Как приготовить глинтвейн: рецепт с апельсином

depositphotos_130087488_m-2015
Цитрусовый глинтвейн
Фото: depositphotos.com

Время приготовления:

  • 20 минут

Ингредиенты:

  • 1 бутылка хорошего сухого вина
  • 1/2 нарезанного апельсина
  • 1/2 нарезанного лимона
  • 1 палочка корицы
  • 1 бутон гвоздики
  • Несколько звездочек бадьяна
  • Мед или тростниковый сахар – 2-3 ст.л.
Реклама

Способ приготовления:

  1. Соединить все ингредиенты.
  2. Варить на слабом огне или в мультиварке на режиме "Тушение" с открытой крышкой. Главное – не дать глинтвейну закипеть. Он должен томиться около 15 минут.
  3. Перелить напиток в жаропрочные стаканы и подавать.

Глинтвейн: рецепт с фруктами

depositphotos_18105945_m
Ягодный глинтвейн
Фото: depositphotos.com

Время приготовления:

  • 20 минут
Реклама

Ингредиенты:

  • 1 бутылка красного сухого вина
  • 80 г сахара или меда
  • 1 апельсин
  • 1 корешок свежего имбиря
  • 1 горсть изюма
  • 4 палочки корицы
  • 10 коробочек кардамона
  • 7-8 бутонов гвоздики
  • 2-3 звездочки бадьяна
  • 150-200 г замороженных ягод
  • 150 г ягодного ликера
  • 1 яблоко

Способ приготовления:

  1. Снять с апельсина цедру овощечисткой, выжать сок. Яблоко нарезать дольками, изюм промыть. Очищенный имбирь тонко нарезать.
  2. Все ингредиенты соединить в большой кастрюле, поставить на небольшой огонь и довести до температуры 70-75 º С – при этой температуре начинают появляться малюсенькие пузырьки. Доводить до кипения глинтвейн нельзя.
  3. Снять с плиты, по желанию дать немного настояться и процедить в бокалы.

Глинтвейн: рецепт с медом

depositphotos_41767309_m
Пряный глинтвейн
Фото: depositphotos.com

Время приготовления:

  • 30 минут

Ингредиенты:

  • 1 бутылка красного полусухого вина
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 стакан свежевыжатого сока апельсина
  • 1 апельсин
  • 3 дольки лимона
  • 1 яблоко
  • 1 ст.л. меда
  • 5-6 бутонов гвоздики
  • 1 чайная ложка корицы
  • 3-4 горошины душистого перца
  • 5-6 горошин красного пряного перца
  • 2/3 чайной ложки мускатного ореха.
  • 1 чайная ложка кардамона
  • 1 стакан воды

Способ приготовления:

  1. В кипящую воду высыпать корицу, перец, гвоздику, мускатный орех, и кардамон. Варить около 5 минут на среднем огне.
  2. Влить бутылку вина и убавить огонь. Добавить сахар и перемешать.
  3. Добавить нарезанные дольками апельсин и яблоки и три дольки лимона. Вылить сок апельсина. Держать на медленном огне 15-20 минут, пока не исчезнет образовавшаяся вначале пена. Глинтвейн нельзя доводить до кипения.
  4. В конце добавить ложку меда и размешать. Перелить глинтвейн в бокалы и подавать.

Напомним, ранее мы рассказывали где в Киеве выпить вкусный глинтвейн. Также мы делились рецептом идеального глинтвейна от Джейми Оливера.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки сентября
Купить
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Выбрать профессионального косметолога
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как подготовиться к путешествию на машине
Хакнуть
Собаки в стильных кампейнах — Jacquemus Fall 2021. Как вам?
Осень в большом городе
Главные ивенты сентября
Спланировать досуг
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
13 - 19 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать
Чек-лист сентября
10 вещей, которые нужно успеть сделать
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять