Тосты с авокадо и лососем: рецепт вкусного завтрака от Екатерины Бужинской

Певица Екатерина Бужинская в шоу-бизнесе уже 25 лет. В эфире программы "Вкусный эксклюзив" на телеканале "Украина" она поделилась рецептом фирменного завтрака с необычной историей.

Екатерина рассказала, что когда познакомилась со своим мужем Димитаром, решила приготовить для него простое, но очень вкусное и романтичное блюдо – яйцо пашот с гренками, авокадо и лососем.

Тосты с яйцом пашот, авокадо и лососем

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Ведущая Мария Мельник и певица Екатерина Бужинская / Фото: Скриншот из видео

Время приготовления:

• 15 минут

Ингредиенты:

• 2 кусочка бородинского хлеба
• 2 яйца
• 1 авокадо
• 4 кусочка слабосоленой семги
• 1 ст.л. уксуса
• 100 г зелени
• Соль, перец

Читайте также:

Рецепт легкого салата с креветками, авокадо и помидорами черри

Способ приготовления:

1. Сварите яйцо пашот в подсоленной воде с уксусом.
2. Поджарьте на сухой сковороде или в тостере хлеб.
3. Выложите на хлеб зелень и слабосоленую семгу.
4. Нарежьте авокадо, выложите на рыбу вместе с яйцом пашот.
5. Добавьте специи по вкусу.

На заметку

Впервые яйца пашот начали готовить французские повара в XIV веке. Тогда этим блюдом лакомилась вся французская элита.

Более детально – смотрите в сюжете:

Напомним, ранее мы делились рецептом зеленого соуса из авокадо, а также рассказывали, что можно приготовить из авокадо на завтрак.