Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Сытный завтрак: как приготовить томатные блины с мясом

Рецепт несладких блинчиков с томатным соком и мясным фаршем

Привычные блинчики на молоке можно разнообразить, если добавить в тесто томатный сок, а в начинку – мясной фарш с овощами. Получится очень вкусно и необычно. 

Томатные блины с мясом

Ингредиенты на 2 порции:

Для блинов:

  • 80 г мука
  • 1 яйцо
  • 125 мл молока
  • 125 мл томатного сока
  • Соль, перец – по вкусу
  • Мускатный орех – по вкусу

Для начинки:

  • 200 г говядины
  • 3 шт. мелкого лука
  • 1 средняя морковь
  • 100 г  сметаны
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Лавровый лист, черный перец горошком

Читайте также:

Рецепт приготовления:

  1. Испечь блины. Смешать просеянную муку, соль, молотый черный перец и мускатный орех.  Добавить яйцо и немного перемешать. 
  2. Влить томатный сок и перемешать до однородного состояния.
  3. К томатному тесту добавить кипящее молоко и растительное масло. Хорошо перемешать и оставить минимум на 5 минут.
  4. Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом. Вылить порцию теста и распределить ее по всей поверхности сковороды. Выпекать блины с двух сторон до готовности. 
  5. Приготовить начинку. Мясо отварить  с луком, черным перцем и лавровым листом и охладить.  
  6. Лук мелко порезать,  морковку натереть на мелкой терке. Обжарить на сковороде лук до мягкости и добавить к нему морковку.
  7. Обжаривать несколько минут, закрыть крышкой и жарить 5 минут. Мясо пропустить через мясорубку и добавить к жареному луку и морковки. Перемешать, добавить сметану, соль и перец по вкусу. Охладить. 
  8. В готовые блины завернуть мясную начинку. Подавать со сметаной.

Напомним, ранее мы делились рецептом полезных оладий от диетолога Светланы Фус. Кроме этого, мы делились национальными рецептами блинов

Смотрите видео, как приготовить разноцветные блины:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как заготовить абрикосовый компот
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять