Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Совсем как шашлык: рецепт запеченной свинины в рукаве

Готовим ароматные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки – это вкуснейшее блюдо, которое можно легко приготовить на собственной кухне. Минимального приложения усилий и некоторого внимания требует только маринад, но его можно сделать заранее.

Мы используем свиные ребрышки, но по такому рецепту можно запечь практически любое мясо.

Реклама

Запеченная свинина в духовке

Запеченные ребра в духовке
Запеченные ребра в духовке / Фото: freepik.com

Время приготовления:

  • больше 3-х часов
Реклама

Калорийность:

  • 268 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1.5 кг свиных ребрышек
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 ст.л. соевого соуса
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ст.л. зернистой горчицы
  • 1 ст.л. неострой горчицы
  • 2 ст.л. соуса для шашлыка или кетчупа
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 3-4 средние луковицы
  • Соль, перец — по вкусу

Читайте также:

Реклама

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску налить соевый соус, добавить горчицу, соус для шашлыка и мед.
  2. Посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченный чеснок. Затем влить растительное масло и хорошо перемешать.
  3. Затем на ребрышках сделать глубокие надрезы между костями с мясистой стороны. Важно не разрезать мясо до конца.
  4. Опустить мясо в миску с маринадом надрезами вниз. Жидкость должна полностью его покрывать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов.
  5. Отрезать большой кусок рукава для запекания и положить на противень. Очищенный репчатый лук нарезать кольцами, выложить его в рукав в один слой.
  6. Сверху поместить мясо. Половиной маринада, который остался в миске, аккуратно полить всю поверхность ребрышек. Завязать концы рукава для запекания.
  7. Готовить мясо в предварительно разогретой до 220° C духовке 40-45 минут.
  8. Затем разрезать рукав и полить мясо оставшимся маринадом.
  9. Вернуть в духовку на 20-25 минут, чтобы свинина подрумянилась.

Как подавать мясо

На гарнир к свинине можно подать запеченный картофель и салат из свежих овощей.

Смотрите видео, как приготовить макароны с копчеными ребрышками:

Напомним, ранее мы делились рецептом свиных ребрышек по-китайски в специях. Сегодня.Lifestyle также рассказывали, как запечь говяжьи ребрышки под клюквенным соусом.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОП-5 фавориток редакции
"Мисс Украина-2021"
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Наладить работу кишечника
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
27 сентября - 3 октября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как поехать в Будапешт недорого
Реальные цены

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять