Смузи – густой напиток из фруктов и ягод с добавлением натурального йогурта, соков или молока. Впервые смузи начали продавать еще в 30-х годах в Калифорнии, но популярным он стал лишь в конце 60-х, особенно среди приверженцев здорового питания. Мы поделимся лучшими рецептами смузи для завтрака.
Смотрите видео, как приготовить смузи с фруктами:
Смузи на кефире с ягодами
Время приготовления:
- 5 минут
Ингредиенты:
- 1/2 чашки замороженной малины
- 1/2 чашки замороженной клубники
- 1-2 чашки обезжиренного кефира
- Сахар или мед (сироп) – по вкусу
Способ приготовления:
- Сложить все ингредиенты в чашу блендера и хорошо взбить.
- Перелить в стакан и сразу же подавать.
Смузи шоколадно-ореховый
Время приготовления:
- 15 минут
Ингредиенты:
- 1 горсть орехов
- 10 г горького шоколада
- 2 ч. л. какао (без горки)
- 1 чашка воды или молока
- 100 г льда – по желанию
- Сахар или мед – по вкусу
Способ приготовления:
- Орехи поджарить на сухой сковороде, остудить.
- Измельчить орехи и шоколад, добавить остальные ингредиенты и взбить до однородного состояния. Такой смузи отлично заменяет утренний кофе вместе с завтраком.
Зеленый смузи
Время приготовления:
- 5 минут
Ингредиенты:
- 1/2 большого зеленого яблока
- 4 больших листа салата (микс)
- 1 банан – по желанию
- 1-2 чашки минеральной воды или йогурта
- Сахар или мед – по вкусу
Способ приготовления:
- Фрукты и зелень порезать, взбить в блендере с сахаром или медом и небольшим количеством воды.
- Долить минеральной воды и подавать.
Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить смузи-боул. "Сегодня" также делились рецептом полезного смузи с авокадо и киви.