Ирина Павлина
редактор На День святого Валентина традиционно готовят много сладостей. Мы поделимся рецептом супершоколадных маффинов, которые обязательно придутся по вкусу вашей второй половинке.
Шоколадные маффины на День святого Валентина
Ингредиенты:
- 175 г черного шоколада
- 150 г молочного шоколада
- 50 г сливочного масла
- 275 г муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 50 г темного какао-порошка без сахара
- 125 сахара, белого или светло-коричневого
- 1 яйцо
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 275 мл молока
Рецепт приготовления:
- Растопить черный шоколад вместе с маслом, хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать просеянную муку, какао, разрыхлитель, сахар и нарубленный молочный шоколад.
- Взбить вилкой яйцо, молоко и ванильный экстракт. Добавить к черному шоколаду, перемешать до получения гладкой однородной массы.
- Затем добавить шоколадно-молочную смесь к муке, перемешать.
- Наполнить тестом формочки для кексов, застеленные бумажными вкладышами.
- Выпекать при 180 градусах 20-25 минут. Перед подачей остудить.
Напомним, ранее сайт "Сегодня" писал, как празднуют День святого Валентина в разных странах мира. Мы также делились рецептами десертов к 14 февраля от известных телеведущих.
Смотрите видео, как зарабатывают на Дне святого Валентина:
Главные темы