Анна Ковпак
Редактор Мед из австралийского кустарника, хвойных деревьев и цветов пустыни – харьковчанин собрал коллекцию сладкого нектара почти со всех континентов. Но украинский все же вкуснее. Сколько можно есть меда в день и какой считается самым дорогим – далее в материале.
Коллекционер меда и вице-президент союза пасечников Украины Денис Солдатов – настоящий фанат меда. Он с закрытыми глазами может различить любой сорт по вкусу и даже по аромату. В его коллекции есть очень необычные образцы.
Мед из Саудовской Аравии, где он почти на вес золота, ведь в пустыне очень сложно получить такой мед. Есть в коллекции и мед с новозеландской мануки, французской лаванды и рододендрона. Последнее растение ядовитое, поэтому переедать такого меда пасечник не советует.
Мед тоже может быть ядовитым, если его употреблять большое количество.
Эксперт даже рассказал опасный случай в истории: у Александра Македонского, когда они проходили Персию, войско отведало много меда и отравилось.
Свою коллекцию меда Денис начал собирать сам – привозил редкие вкусы из путешествий, а потом присоединились друзья. Теперь он мечтает о музее пчеловодства.
Отведав мед из Африки, Океании, Дальнего Востока и Южной Америки, харьковчанин уверяет, что украинский – лучше всех.
При этом украинский мед еще и значительно дешевле. В Европе, например, оптовая цена за килограмм – от 4 до 20 евро.
Украинский мед стоит где-то около 2 евро (более 66 гривен) за килограмм. А самый дорогой мед в мире продали турки – стоил он 2 тысячи евро (более 66 тысяч гривен) за килограмм. Он назывался эльфийский. Его открыли где-то в пещере, где нашли поселение диких пчел. И тот мед был продан через аукцион.
Для здоровья Денис советует ежедневно есть 0,5 грамма меда на килограмм веса. То есть для человека весом 70 килограммов суточная норма составляет примерно 4 чайные ложки.
Тем временем блогер рассказала два лайфхака, чтобы избавиться от терпкости хурмы.
Главные темы