Вкусный завтрак на скорую руку – тонкие блины с рикоттой

Блины с рикоттой / Фото: Depositphotos

Блины бывают разные. Одни любят, чтоб они были толще, практически, как оладьи. Другие предпочитают тонкие, почти что прозрачные. Если вы никогда не экспериментировали с рикоттой в качестве ингредиента для блинов, то пришло время это сделать. И да, рикотту можно приготовить в домашних условиях, это легко и просто.

Что нужно для блинов с рикоттой

• Рикотта – 250 г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 300 мл
• Мед – 2 ст. л.
• Мука – 200 г
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Способ приготовления

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

1. Рикотту взбить с яйцом, добавить мед и 150 мл молока, перемешать.
2. Муку и разрыхлитель отдельно взбить венчиком.
3. Добавить муку к рикотте, вымесить тесто без комков и разбавить оставшимся молоком.
4. Жарить на сливочном масле до готовности.
5. Украсить ягодами или фруктами.

Также к завтраку можно приготовить сытный лаваш с маринованной курицей, сыром и овощами. Рецепт узнаете из видео.

Рецепт ароматных сырных блинов найдете здесь.