Gluten free

Помада Меган

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Салат "Цезарь": рецепт с куриным филе и помидорами черри

Приготовьте салат с курицей "Цезарь" по классическому рецепту

"Цезарь" – салат, который не нуждается в особой рекламе, с этим блюдом знакомы все. Традиционно для приготовления "Цезаря" используют салат сорта ромен. У него крепкие, листья и легкий ореховый вкус. Но не страшно, если вы добавите другой салат – латук или айсберг.

Цезарь с курицей

Ингредиенты:

  • Толстые ломти белого хлеба — 2 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Салат ромен — 1 пучок
  • Помидоры черри — 2-3 шт.
  • Соль, перец
Реклама

Для заправки:

  • Чеснок — 1 долька
  • Консервированные анчоусы — 1-2 шт.
  • Пармезан — 25 г
  • Домашний майонез — 3 ст.л.
  • Белый винный уксус — по вкусу
  • Соль, перец — по вкусу

Рецепт приготовления:

1. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью.

Реклама

2. Натереть филе оставшимся маслом, приправить по вкусу. Разогреть сковороду гриль на среднем огне. Положить курицу на сковороду и жарить 4 минуты. Перевернуть, готовить еще 4 минуты. Проткнуть ножом – должен выделяться прозрачный сок.

3. Очищенный чеснок пропустить через пресс; размять анчоусы вилкой. Натереть горсть сыра и смешать с остальными ингредиентами для заправки. Приправить по вкусу.

4. Натереть пармезан крупными пластинками. Порвать салат руками и сложить в миску.

Реклама

5. Добавить большую часть заправки и перемешать. Сверху распределить гренки и нарезанные помидоры, затем сбрызнуть оставшейся заправкой.

6. Нарезать курицу ломтиками и выложить сбоку. Посыпать салат пармезаном и сразу же подавать.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" рассказывал, как приготовить классический салат "Нисуаз". Мы также делились лучшими рецептами салатов из сельди.

Смотрите видео, как приготовить салат из мидий и кальмаров:

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОП-5 фавориток редакции
"Мисс Украина-2021"
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Наладить работу кишечника
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Maruv для российского Playboy
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
27 сентября - 3 октября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как поехать в Будапешт недорого
Реальные цены

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять