Топ-новость

6 удивительных мест Украины, где стоит побывать

Топ-новость

Что нужно знать о фильме "Бабий Яр. Контекст", который покажут в Каннах

Спецпроект

Тесты

Спецпроект

Все про Atlas Weekend-2021

Спецпроект

Самое дорогое

Спецпроект

74-й Каннский кинофестиваль

Рецепт полезного весеннего салата из редиса с капустой и орехами

Вкусный и легкий салат из редиски

В краснокочанной капусте гораздо больше витамина С и каротина, чем в белокочанной. Поэтому салат из краснокочанной капусты так полезен, а вкусным и пикантным его поможет сделать добавление редиса, зелени и орехов.

Читайте также:

Такой салат можно готовить во время Великого поста, который в 2020 году пройдет со 2 марта по 18 апреля, ведь он не содержит продуктов животного происхождения.

Салат из краснокочанной капусты с редиской

Салат из капусты и редиса
Салат из капусты и редиса / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 15 минут

Калорийность:

  • 58 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • 1/2 кочана красной капусты
  • 10 шт. редиса
  • Горсть грецких орехов
  • Несколько веточек зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)

Для заправки:

  • Оливковое масло
  • Лимонный сок
  • Соль, перец

Способ приготовления:

  1. Капусту помыть и тонко нашинковать. Помять руками, чтобы она стала мягче.
  2. Редис помыть и нарезать тонкими полукольцами.
  3. Четвертинки грецкого ореха по желанию обжарить на сухой сковороде.
  4. Зелень помыть и мелко нарезать.
  5. Заправить оливковым маслом по вкусу, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

На заметку

Чтобы убрать нитраты из редиса, замочите его на полчаса в холодной воде.

Смотрите видео, как выбрать молодую капусту:

Напомним, ранее мы писали, как выбрать спелую и сочную редиску. Мы также делились рецептом творожной закуски с редисом и зеленью.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
segodnya.ua в telegram-каналi segodnya.ua на Google News
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Спецпроект
Календарь лайфхаков
Июнь
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 июня
Читать гороскоп
Спецтема
Дороже просто не найдешь
Самый дорогой фитнес-центр
За что такие деньги?
Обратный отсчет
12
дней
10
часов
59
минут
09
секунд
6 - 18 июля

74-й Каннский кинофестиваль

Перейти на спецтему
Лайфхак дня
Как собрать чемодан в отпуск за 15 минут
Хакнуть

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять