Куда поехать в отпуск

На кого оставить питомца

Как укрепить иммунитет

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Рецепт мраморных брауни с прослойкой из сливочного сыра

В этих пирожных очень удачно сочетаются тягучее шоколадное тесто и нежная сырная начинка

Брауни – это быстрые шоколадные пирожные, которые можно испечь к чаю или кофе. В тесто часто добавляют орехи, изюм, шоколадные чипсы, арахисовое масло, разные ягоды и фрукты. Мы советуем приготовить мраморные брауни в духовке со сливочным сыром.

Мраморные брауни в духовке

Брауни со сливочным сыром
Брауни со сливочным сыром / Фото: Pinterest

Время приготовления:

  • 45 минут

Калорийность:

  • 467 ккал на 100 г

Ингредиенты:

Для брауни:

  • 0,5 чашки (115 г) несоленого сливочного масла
  • 115 г черного шоколада
  • 1,25 чашки (250 г) сахара
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 больших яйца
  • 0,5 чашки (65 г) муки
  • 0,25 ч. л. соли

Читайте также:

Для сливочного слоя:

  • 225 г сливочного сыра
  • 1/3 чашки (65 г) сахара
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 1 большое яйцо

Смотрите видео, как испечь брауни со свеклой:

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло порезать кусочками, шоколад крупно порубить. Положить шоколад с маслом в миску и растопить на водяной бане.
  2. Добавить ваниль и сахар, перемешать. По одному вбить в смесь яйца, хорошенько взбивая смесь деревянной ложкой после каждого добавления.
  3. Всыпать муку, соль и как следует все перемешать.
  4. Взбить сливочный сыр с сахаром, ванилью и яйцом.
  5. Квадратную форму со стороной 23 см застелить фольгой или бумагой для выпечки.
  6. Вылить в форму шоколадную смесь, оставив полчашки. Сверху вылить сливочную массу, аккуратно разровнять.
  7. Ложкой разложить поверх сливочного слоя остатки шоколадной смеси, после чего аккурано сделать узор ножом или зубочисткой.
  8. Выпекать при 160 ºС в течение 25-35 минут.

Как подавать брауни

Пирожные нужно полностью охладить и разрезать на порционные квадраты.

Напомним, ранее мы делились быстрым рецептом брауни и писали, как приготовить брауни с орехами от Крис Дженнер.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Делать зарядку для ног
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как бюджетно обновить гардероб
Хакнуть
Сольник звезды
DOROFEEVA
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Где купаться
Топ пляжей недалеко от Киева
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять