Куда поехать в отпуск

Как правильно худеть

Если обгорели на солнце

Модные джинсы

Тесты

Самое дорогое

Рецепт креветочных маффинов от Татьяны Литвиновой

Готовим несладкие маффины из рыбного фарша с креветками

Мы привыкли, что маффины – это сладкая выпечка. Но кулинарный эксперт Татьяна Литвинова в своем Instagram предложила сделать соленые маффины из рыбного фарша с креветками. Их будут с удовольствием есть даже те, кто не любит рыбу.

Креветочные маффины в духовке

Время приготовления:

  • 40 минут

Калорийность:

  • 197 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Хек – 1 кг
  • Креветки тигровые – 150 г
  • Моцарелла – 130 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Лук – 150-200 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Хлеб – 50 г
  • Соль, перец

Читайте также:

Способ приготовления:

  1. Очистите рыбу от шкуры и хребта. Отожмите жидкость руками.
  2. Хлеб замочите в яйце.
  3. Лук пассеруйте в сливочном масле.
  4. Измельчите все в мясорубке.
  5. Креветки очистите, но оставьте хвостик для красоты, затем 8-9 креветок отложите, а остальные мелко порежьте.
  6. Добавьте креветки, 1/2 ч.л. соли и щепотку черного перца в фарш. Хорошо перемешайте.
  7. Включите духовку на 180 ºС. Активируйте режим вентилятор, верхний и нижний нагрев.
  8. Заполните формочки для маффинов фаршем, затем вставьте целую креветку в центр, хвостиком вверх. Присыпьте натертой моцареллой.
  9. Выпекайте 20 минут.

Как подавать маффины

Перед подачей остудите, подавайте с любыми соусами на ваш вкус.

Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова
Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова / Фото: instagram.com/tanita_litvinova

Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно варить креветки, а также делились рецептом салата с креветками.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Чаще проявлять эмоции
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как быстро охладить кофе
Хакнуть
Сольник звезды
MONATIK
31 июля / 20:00
5 главных концертов июля
Достойный ли сервис на отдыхе в Украине?
Узнать больше об отдыхе
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Июль
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
25 - 31 июля
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Угадаешь звезду по модному образу?
Попробовать
Куда пойти
Атмосферные террасы Киева для летних вечеров
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять