Арбузная диета

Обновляем гардероб

Завтрак за 5 минут

Летим на Миконос

Тесты

Самое дорогое

Рецепт классической творожной пасхи

Творожная пасха без выпечки с изюмом, цукатами и орехами

Творожные пасхи бывают сырые, заварные и запеченные. Сырую пасху приготовить проще всего – все ингредиенты смешиваются и выстаиваются в холодильнике под грузом. 

Рецепт творожной пасхи

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 100 г изюма
  • 50 г миндаля
  • 80 г сливочного масла
  • 100 г сметаны 22%
  • 200 г сахарной пудры
  • 2 желтка
  • Цукаты – 100 г

Читайте также:

Рецепт приготовления:

  1. Отделить яичные белки от желтков.
  2. Замочить изюм и миндаль в кипятке.
  3. Масло комнатной температуры смешать с сахаром и желтками, взбить до получения светлой пышной массы.
  4. Творог протереть через сито.
  5. Смешать цукаты, творог и яичную массу.
  6.  Взбить сметану и добавить к творогу. Всыпать миндаль.
  7. Застелить пасочницу марлей, аккуратно переложить творожную массу в форму. Поставить сверху груз (например, тарелку или банку с водой).
  8. Отправить в холодильник минимум на сутки. Снять груз, аккуратно перевернуть пасху на тарелку. Убрать форму и марлю. 
  9. По желанию украсить творожную пасху орешками или цукатами.

Напомним, ранее мы рассказывали, как красиво покрасить яйца на Пасху. "Сегодня" также делились рецептом итальянского пасхального пирога.

Смотрите видео, как выбрать качественный творог для пасхи:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News
Реклама
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Собираешься на пикник?
Где лучше всего покупать продукты
Хочу знать
Заведи будильник
ОМКФ
дней
часов
минут
секунд
14 — 21 августа
Программа фестиваля
Just do it
Полезный совет на Сегодня
Перекусывать правильно
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как не сгореть на пляже
Хакнуть
Сольник звезды
МОГИЛЕВСКАЯ
14 августа / 20:00
5 главных концертов августа
Леди Гага в платье-накидке от Valentino
Спецпроект
Календарь лайфхаков на лето
Август
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
1 - 7 августа
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Аренда VIP-яхты — ₴27 000/час
За что такие деньги?
тест
Сможешь отличить дизайнерскую одежду от вещей с рынка?
Попробовать
Последний месяц лета стартовал
10 вещей, которые нужно успеть сделать в августе
Хочу узнать!

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять