Рецепт итальянского томатного супа от ведущего Виталия Школьного

Готовим итальянский суп с украинским колоритом

Виталий Школьный, ведущий программы "Сегодня" на телеканале "Украина", поделился рецептом фирменного томатного супа в итальянском стиле. Он готовит его из обжаренных овощей, а подает вместе с сыром и домашними гренками. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Итальянский томатный суп

Томатный суп
Томатный суп / Фото: freepik.com

Время приготовления:

  • 30 минут

Ингредиенты:

  • 500 г свежих помидоров
  • 2 шт. моркови
  • 1 луковица
  • 150 г картофеля
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 100 г моцареллы
  • Хлеб

Читайте также:

По щепотке:

  • Соль
  • Перец
  • Базилик

Способ приготовления:

  1. Лук, картофель и морковь почистить, помыть и нарезать.
  2. Обжарить овощи на оливковом масле.
  3. Добавить бланшированные помидоры, нарезанные кубиками, томатную пасту и специи. Готовить еще несколько минут.
  4. Перебить овощную смесь блендером.

Как подавать томатный суп

Добавить моцареллу и подавать суп вместе с гренками.

Напомним, ранее мы делились рецептом быстрого крем-супа из кабачков, а также рассказывали, как сделать картофельный суп от Джулии Чайлд.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Life Сегодня на Google News
Гороскоп
Твой гороскоп на Сегодня
Читать гороскоп
Спецпроект
Календарь лайфхаков
Июнь
Лайфхаки по календарю
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 июня
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ужин за ₴200 000
За что такие деньги?
Заведи будильник
12
дней
01
часов
38
минут
46
секунд
6 - 18 июля

74-й Каннский кинофестиваль

Перейти на спецтему
Лайфхак дня
Как быстро и компактно собрать чемодан в отпуск
Хакнуть

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять