Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Рецепт французского овощного салата с жареным сыром

Готовим необычный салат с жареным камамбером, авокадо и овощами

Камамбер – мягкий жирный сыр из коровьего молока. Его используют для приготовления сырной тарелки и овощных салатов, запекают на гриле и жарят в кляре.

Мы поделимся рецептом оригинального французского салата с горячим камамбером. Он приятно удивит вас своим изысканным вкусом.

Реклама

Французский салат с горячим сыром

Рецепт салата с жареным сыром
Рецепт салата с жареным сыром / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 30 минут
Реклама

Ингредиенты:

  • 1 авокадо
  • 20 шт. виноградин
  • 3-4 ст.л обжаренных кедровых орешков
  • 1 помидор или горсть помидоров черри
  • 200 г камамбера
  • 1 яйцо
  • 2-3 ст.л. муки
  • 2-3 ст.л. панировочных сухарей
  • листья салата

Читайте также:

Для малиновой заправки:

  • 60 мл оливкового масла
  • 10 мл кунжутного масла
  • 10 мл малинового уксуса
  • 10 мл бальзамического уксуса
  • 1 зубчик чеснока
  • несколько капель соуса табаско
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. лимонного сока
Реклама

Для яблочного конфита:

  • 1 яблоко
  • 50 г меда
  • 20 г сливочного масла
  • 15 мл винного соуса
  • 10 мл оливкового масла

Смотрите видео, как сделать "Цезарь" на гриле:

Способ приготовления:

  1. Приготовьте яблочный конфит. Нарезанное кусочками яблоко обжарьте в смеси сливочного и оливкового масла. Добавьте мед и уксус. Готовьте до тех пор, пока кусочки яблок не станут липкими, но будут сохранять форму.
  2. Для малиновой заправки смешайте все ингредиенты в блендере до однородности.
  3. Для первого салата смешайте кубики авокадо, кедровые орешки, разрезанные пополам виноградинки и остывший яблочный конфит. Заправьте все это частью малиновой заправки.
  4. Для второго салата смешайте зелень с кусочками помидоров и заправьте оставшейся частью малинового соуса.
  5. Камамбер нарежьте треугольниками, обмакните в слегка взбитое яйцо, затем в муку, затем опять в яйцо и в панировку. Обжарьте во фритюре.

Как подавать блюдо

Горячий сыр подавайте с двумя видами салатов.

Напомним, ранее мы делились рецептом салата из авокадо, креветок и помидоров, а также рассказывали, как сделать восточный салат табуле из киноа и овощей.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять