Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Рецепт быстрых яблочных пирожков из творожного теста

Готовим вкусную выпечку по рецепту известного кондитера Александра Селезнева

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками обычно очень вкусные, но готовятся довольно долго. Чтобы сэкономить время, мы предлагаем испечь яблочные пирожки из слоено-творожного теста. Автор рецепта советует сразу делать двойную порцию, потому что эта выпечка исчезнет вмиг.

Рецепт яблочных пирожков в духовке

Реклама

Пирожки с яблоками
Пирожки с яблоками / Фото: Depositphotos

Время приготовления:

  • 2 часа

Калорийность:

  • 237 ккал на 100 г
Реклама

Для теста:

  • 125 г муки
  • Щепотка соли
  • 125 г мягкого творога
  • 1 яйцо
  • 125 г сливочного масла

Читайте также:

Для начинки:

  • 3 кисло-сладких крепких яблока
  • 50 г сахара
  • 40 мл лимонного сока
  • 30 г изюма
  • 40 мл рома
  • Цедра 1 апельсина
  • 30 г миндаля
Реклама

Смотрите видео, как приготовить сладкий яблочный хлеб:

Способ приготовления:

  1. Для теста в миску просейте муку, добавьте соль, творог и желток. Замесите тесто. Добавьте сливочное масло комнатной температуры и поставьте на 30 минут в холодильник.
  2. Для начинки очистите яблоки от кожуры и натрите на крупной терке (следите, чтобы в начинку не попали семечки). Добавьте сахар, лимонный сок, изюм, ром, апельсиновую цедру и молотый миндаль. Тщательно перемешайте.
  3. Охлажденное тесто выложите на рабочую поверхность, подпыленную мукой. Раскатайте и сложите тесто в три слоя. Проделайте это четыре раза.
  4. Раскатайте тесто в тонкий пласт и при помощи чашки вырежьте кружки.
  5. Смажьте слегка взбитым белком половинку каждого кружка.
  6. Выложите начинку маленькими порциями, предварительно ее отжав. Защипните края пирожков.
  7. Выпекайте в разогретой до 200 °С духовке в течение 20 минут.

Как подавать выпечку

Подавайте пирожки в теплом виде вместе с чашечкой свежезаваренного чая с мятой, смородиновым листом или зверобоем.

Напомним, ранее мы делились рецептом постных пирожков с яблоками. Сегодня.Lifestyle также рассказывали, как приготовить яблочные пирожки из слоеного теста.

Читайте также:

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОП-5 фавориток редакции
"Мисс Украина-2021"
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Наладить работу кишечника
Почему это важно?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
27 сентября - 3 октября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как поехать в Будапешт недорого
Реальные цены

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять