Простой рецепт кускуса с овощами и курицей в мультиварке

Кускус с курицей и овощами / Фото: Depositphotos

Кускус с куриным филе и овощами в мультиварке – простое и вкусное диетическое блюдо, которое требует минимум времени на приготовление. Курицу вы можете заменить индейкой, а овощи использовать любые на свой вкус.

Смотрите видео, как приготовить диетическую куриную грудку:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Читайте также:

Как приготовить сладкий кускус с орехами и сухофруктами

Кускус с филе и овощами

Время приготовления:

• 1 час

Калорийность:

• 96 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 350 г кускуса
• 500 г куриного филе
• 1 цукини
• 1 баклажан
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• Растительное масло
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Куриное филе нарезать кубиками. Обжарить, периодически помешивая, в смазанной маслом чаше мультиварки в течение 12 минут в режиме "Жарка".
2. Лук мелко порубить, а остальные овощи нарезать кубиками. Добавить в мультиварку к куриному филе, установить режим "Тушение" и готовить 20 минут.
3. Влить 500 мл воды, выключить программу "Тушение" и на разогреве дождаться закипания.
4. В кипящую воду добавить кускус, перемешать и отключить мультиварку. Оставить на 10 минут для набухания под закрытой крышкой.
5. Перемешать и сразу подавать.

На заметку

Вы можете встретить кускус разных размеров. Крупный кускус называют "израильским" или "жемчужным". Он немного вязкий и имеет ореховый аромат. Из-за своего размера израильский кускус готовится немного дольше, чем мелкие сорта.

Кускус меньшего размера называют "ливийским или "ливанским". Эту крупу можно приготовить за считанные минуты из-за ее небольшого размера.

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые голубцы с кускусом. "Сегодня" также делились рецептом помидоров с кускусом и мятой.