Главная Сегодня

Простой рецепт пирога с клубникой. Получится у всех

Плюс такого пирога в том, что он готовится чуть больше получаса, а за счет того, что в его рецептуре есть кефир, он получится сочным и одновременно воздушным.

Пирог с клубникой на кефире
Пирог с клубникой на кефире
Фото: Depositphotos

Сезон клубники в разгаре и нужно успеть максимально ней насладиться. Эта ягода прекрасна в десертах, например, если приготовить ее в шоколаде – это быстро и просто. Особенная она, когда оказывается в выпечке, более всего в пирогах. И чтобы сполна воспользоваться сезоном этой ягоды, экспериментируйте и применяйте ее в разных проявлениях. Всего 40 минут – и красивый ароматный пирог у вас на столе. Рецепт которого – ниже.

Пирог с клубникой на кефире – рецепт

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная – 250 г
  • Масло сливочное (растопить) – 50 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Кефир – 120 мл
  • Соль – щепотка
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Клубника – 150 г

Способ приготовления:

  1. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать, затем – кефир и снова перемешать.
  2. Добавить соль, муку и разрыхлитель и перемешать до однородной массы.
  3. Смазать форму сливочным маслом, выложить тесто и сверху, немного внутрь тесто, положить клубнику.
  4. Выпекать при 200 градусах 40-45 минут. Украсить клубникой и сахарной пудрой.

В нашем новом кулинарном шоу "З'ЇЖ ЦЕ" состоялись дружеские посиделки с нидерландским дипломатом Людовиком Смоором. Он рассказал, нравится ли ему украинская еда, как правильно есть селедку и что такое "Цёнге-йонге-йонге".

Здесь собраны рецепты еще 5 неожиданных блюд с клубникой.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять