Gluten free

Пальто на осень

Отдых в Турции

Мисс Украина

Тесты

Самое дорогое

Печенье-мороженое – рецепт самой трендовой выпечки этого лета

Если верить Интернету, то первыми это интересное печенья приготовили кондитеры из Турции, формируется оно с помощью ложки для мороженого, но можно без нее. По отзывам понятно – это красивое печенье достаточно вкусное
Печенье-мороженое: рецепт трендовой выпечки
Печенье-мороженое: рецепт трендовой выпечки / Фото: instagram.com/pazanda_kelin_/

Действительно, если быстро глянуть на изображение этой выпечки, не поймешь – это мороженое или печенье. Его текстура очень четко передает текстуру шарика мороженого. Пару месяцев тому назад рецепт выпечки появился в Турции и быстро разлетелся по миру.

К слову, известное итальянское печенье "Дамские поцелуи" требует большего времени и усилий, а это готовится легко. Для лучшего результата нужна ложка для мороженого, так вы добьетесь нужного внешнего вида печенья. Но интернет-кулинары пользуются и нашей привычной, столовой ложкой. Если помимо вкусной домашней выпечки вы запланировали пикник, то здесь найдете срез цен на продукты со всех известных магазинов.

Реклама

Печенье-мороженое: рецепт

Для формирования печенье лучше подходит ложка для мороженого
Для формирования печенье лучше подходит ложка для мороженого / Фото: instagram.com/foodnmara/

Ингредиенты

  • Масло сливочное – 200 г
  • Масло растительное – 100 мл
  • Яйцо – 1 шт. (среднее)
  • Крахмал кукурузный – 90 г
  • Сахарная пудра – 120 г
  • Ванилин -10 г
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.
  • Мука – 450 г
  • Какао- порошок – 20 г
Реклама

Способ приготовления

  1. В миске взбить сливочное масло комнатной температуры, растительное масло, яйцо.
  2. Добавить сахарную пудру, крахмал, ванилин, перемешать.
  3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать. По консистенции тесто должно собираться в плотный шар.
  4. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао, перемешать.
  5. С помощью ложки для мороженого сформировать печенье: набрать полную ложку теста (или понемногу каждого), утрамбовать немного, лишнее тесто убрать. Получается рельефный шарик, похожий на шарик мороженого.
  6. Выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки, при температуре 170 градусов около 20 минут.

Если хочется соленой выпечки, то приготовьте самосы с овощами. Подробности рецепта – в видео.

Здесь найдете еще 15 рецептов интересного домашнего печенья: от ретро-выпечки до самой модной.

Реклама
Самые важные и интересные новости всегда под рукой
Life Сегодня в telegram-канале Подпишись на RSS-канал Life Сегодня на Google News

Рекомендации

Реклама
Новости шоу-бизнеса
Читать еще
Лайфхаки для жизни
Больше хаков
Гороскоп
Твой гороскоп на сегодня
Читать гороскоп
ТОР-5 фавориток редакции за звание
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2
MUST HAVE
Beauty-новинки по уходу за волосами
Купить
Just do it
Полезный совет на сегодня
Защищать глаза от излучаемого гаджетами синего света
Как это лучше сделать?
Лайфхак дня
Как приготовить домашний тирамису
Хакнуть
Билли Айлиш на обложке ELLE US
Эстетика дома
Интерьерная линейка от Louis Vuitton
1/2
Гороскоп
Твой гороскоп на неделю
20 - 26 сентября
Читать гороскоп
Самый дорогой спецтопик
Дороже просто не найдешь
Ночь в отеле на Мальдивах за миллион гривен
За что такие деньги?
Личный опыт
Как мы попали в место, где снимали сцены из "Гарри Поттера"
Узнать

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять