Паста с креветками в сливочном соусе: рецепт дня

Паста с креветками, пармезаном, чесноком и сливочным соусом – это идеальный рецепт для легкого обеда в итальянском стиле.

Смотрите видео, как сделать пасту с мидиями:

Деоккупация юга страны – как украинские военные отвоевывают территории

Запрет на передвижение по стране для военнообязанных – все детали

Ракетные удары по мирным украинским городам - июль 2022

Ядерный терроризм россии

Используйте для этого блюда свежезамороженные тигровые креветки среднего размера. Переложите необходимое количество креветок из морозильной камеры в холодильник на ночь, чтобы они оттаяли.

Читайте также:

Рецепт салата с авокадо, креветками и йогуртовой заправкой

Феттуччине с креветками и сливками

Время приготовления:

• 20 минут

Калорийность:

• 124 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• Феттуччине – 300 г
• 12 тигровых креветок
• 80 мл оливкового масла
• 50 мл белого сухого вина
• 200 мл сливок 20%
• 50 г тертого пармезана
• Несколько веточек базилика
• 1 зубчик чеснока
• Соль, перец – по вкусу
• Зелень – для украшения

Способ приготовления:

1. Измельчите чеснок и базилик и слегка обжарьте их в сотейнике на раскаленном оливковом масле.
2. Затем добавьте креветки и готовьте, помешивая, 3-4 минуты. Влейте вино и полностью его выпарите.
3. Добавьте сливки. Доведите соус до кипения и снимите с огня. Приправьте по вкусу.
4. Отваренную пасту смешайте с горячим соусом, выложите на тарелки и посыпьте тертым пармезаном и рубленой зеленью.

Полезный совет

Вы можете добавить в соус небольшую баночку консервированной кукурузы.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить салат "Цезарь" с креветками. "Сегодня" также рассказывали, как приготовить салат из помидоров черри, моцареллы и рукколы.