Главная Сегодня

Морковный пирог с грецкими орехами: рецепт от Владимира Ярославского

Этот полезный десерт будет кстати тем, кто постится

Самые известные шеф-повара страны продолжают делиться своими рецептами. Владимир Ярославский рассказал о любимом морковном пироге, который разнообразит меню к Великому посту.

Фото: Владимир Ярославский, шеф-повар

"И снова простой, но интересный десерт, который я использую в пост – морковный пирог. В нем нет сахара, муки пшеничной, сливочного масла и яиц. Можно есть практически всем", – говорит Владимир Ярославский.

Для морковного пирога нужно взять:

  • 400 г – морковь очищенная
  • 170 г – орех грецкий подсушенный (можно и фундук)
  • 300 г – финики
  • 150 г – овсянка
  • 110 г – кокосовое масло (можно заменить на растительное масло без запаха)
  • Корица

Как приготовить

  1. Натереть морковь на очень мелкой терке, добавить очищенные орехи.
  2. Финики очистить от косточки и мелко измельчить – лучше ножом.
  3. Овсянку (хлопья) измельчить на блендере в муку.
  4. Смешать все в миске, заправить теплым кокосовым маслом, перемешать, выложить в форму.
  5. Запекать в фольге при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

Здесь найдете еще 3 рецепта постной вкусной выпечки.

Подпишись на наш telegram

Только самое важное и интересное

Подписаться
Читайте Segodnya.ua в Google News

Новости партнеров

Популярные статьи

Новости партнеров

Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie.

Принять